16 Köche aus vier Ländern kamen, um die Auszeichnung der drei Kronenbewertungen des Hornstein-Rankings entgegenzunehmen – und das auf 2.962 Metern Höhe, auf der Zugspitze.
Seit mehr als vierzig Jahren fasst das Hornstein-Ranking nunmehr die Ergebnisse der führenden Restaurant-Guides in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz zusammen. So auch dieses Jahr; eingeladen waren jeweils die Erstplatzierten aus den vier Ländern und Köche aus der näheren Umgebung der Alpenregion. Folgende Top-Köche befanden sich im Reigen der Erstplatzierten:
Herausgeber Thomas Schreiner, welcher die Urkunden zusammen mit Schauspieler Francis Fulton Smith übergab, meinte zur Verleihung: »Diese kreativen Macher sind absolute Leuchttürme der Gastronomie und Auszeichnungen wie diese werden wieder junge und kochbegeisterte Menschen für diesen Traumberuf motivieren!« Im kleinen Kreis nahmen weitere zehn Köche aus der Alpen-Region ihre Auszeichnungen stellvertretend für alle Spitzenköche entgegen.
