Top 10 kroatische Rezepte

Kroatische Spezialität: Gegrillte Calamari mit gekochten Kartoffeln und Mangold

© Elisabeth Gangl

Kroatische Spezialität: Gegrillte Calamari mit gekochten Kartoffeln und Mangold

Kroatische Spezialität: Gegrillte Calamari mit gekochten Kartoffeln und Mangold

© Elisabeth Gangl

http://www.falstaff.de/nd/top-10-kroatische-rezepte/ Top 10 kroatische Rezepte Die kroatische Küsten-Kulinarik ist ein Paradies für Gourmets. Von frischen Meeresfrüchten, über herzhafte Käse-, Gemüse- und Fleisch-Delikatessen bis hin zu zarten Backwaren – das sind die köstlichsten kroatischen Rezepte. http://www.falstaff.de/fileadmin/_processed_/5/c/csm_Calamari-c-Elisabeth-Gangl-2640_ee85c2d7b7.jpg

Kristallklares Wasser, knorrige Olivenhaine und betörend duftende Feigenbäume – die kroatische Küche schöpft aus der Fülle der Mittelmeer-Küste. Von frischen Delikatessen aus der azurblauen Adria, wie Fisch, Muscheln, Calamari, Oktopus und Scampi, bis hin zu herzhaften Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie dem landestypischen Schafs- und Ziegenkäse, dem ikonischen Mangoldgemüse und süßen Köstlichkeiten, wie saftigen Palatschinken und zarten Blätterteiggebäck und nicht zu vergessen dem erstklassigen naturtrüben Olivenöl – die kroatische Kulinarik ist ein wahres Paradies für Feinschmecker, auch für jene mit geringem Budget. Wer sich den Sommerurlaub auf den heimischen Tisch holen möchte, der kann unsere köstlichsten kroatischen Rezepte ganz einfach zuhause nachkochen.

Unsere köstlichsten kroatischen Rezepte

Mehr zum Thema

News

»Berlinale«: Nina Gummich verrät, wo sie bald Tango tanzen wird

Im Interview spricht die Top-Schauspielerin unter anderem über ihren Alltag auf der Berlinale, welche Events rund um das Ereignis besonders wichtig...

News

Am Wiener Opernball 2023 gibt es einen Falstaff Champagner-Salon

Um sich auf den »Ball der Bälle« einzustellen, präsentiert Falstaff vorab die edlen Tropfen, die ausgeschenkt werden, sowie eine...

News

Die besten Rezepte für den Valentinstag

Ob aphrodisierende Zutaten oder rosa-rote Optik – mit diesen Gerichten können Sie Ihre Liebsten verwöhnen.

News

Genuss-Skitage in Zell am See-Kaprun: Hochgenuss auf Piste und Gaumen

Fantastische kulinarische Kreationen von Haubenköchen sowie ausgewählte Tropfen von Topwinzern genießen – zu diesem einzigartigen Erlebnis lädt die...

Advertorial
News

Top 5: Romantische Restaurants in Vorarlberg

Auf der Suche nach einer Dinner-Location für den Valentinstag? Hier fünf Tipps fürs Ländle.

News

Top 5: Romantische Restaurants in Salzburg

In diesen fünf Salzburger Lokalen wird das Valentinstags-Dinner zum besonderen Erlebnis.

News

Restaurant der Woche: »Margaux«

Die Gerichte im Limburger Restaurant verzichten auf Chichi, verraten aber hohen Aufwand und überzeugen durch ein stimmiges Geschmacksbild.

News

Schokolade: Ein medizinischer »Trank der Götter«­ oder doch ein Aphrodisiakum?

Barbara Heindl, Leiterin der Eigenfilialen bei der Confiserie Heindl, klärt über vier hartnäckige Schoko-Mythen auf.

News

Ein Wegweiser zu den kulinarischen Highlights des Wiener Opernballs

Beim »wichtigsten Ball des Jahres« trifft heuer auch in Sachen Essen und Trinken Moderne auf Tradition. »Hausbrandt Trieste 1892« ist exklusiver...

News

So grillt das Mittelmeer: Kroatien

Garant für aromenstarke Gourmeterlebnisse: die »Peka«, eine gusseiserne Glocke, unter der Fleisch, Fisch und Gemüse garen.

News

Die besten Restaurants in Kroatien 2022

Verwöhnprogramm an der Adria: Falstaff empfiehlt die besten Lokale in Kroatien im »Internationalen Restaurantguide 2022«.

News

Mit dem Kajak entlang Dubrovniks Küste

Auf Foto-Tour im wunderschönen Dubrovnik

Advertorial
News

Adria Gourmet-Ziel Kvarner

Die Region Kvarner, nur vier Autostunden von Deutschland, etabliert sich mit großartigen Produkten, feinen Weinen und einer tollen Küche bis hin zu...

Advertorial
News

Holleis-Hotels an der Kvarner Bucht öffnen ihre Pforten

Miramar und Kvarner Palace schnüren jetzt Packages für den Frühling.

News

San Canzian: Das kleine Luxusparadies in Istrien

Das neu eröffnete 5-Sterne Boutique Hotel befindet sich in einem mittelalterlichen Dorf mit nur drei Einwohnern. Pure Entspannung und ein...

Advertorial
News

Die schönsten Weihnachtsmärkte in Kroatien

FOTOS: Von Zagreb über Porec, Pula und Opatija bis Dubrovnik – Kulinarik, Kunsthandwerk und stimmungsvolle Weihnachtsbeleuchtung.

News

Gewinnspiel Losinj: Kulinarische Perle an der Adria

Genießen Sie Urlaub auf höchstem Niveau – wir verlosen drei Übernachtungen für zwei Personen inkl. Frühstück und Fünf-Gänge-Dinner.

Advertorial
News

Best of Alpe-Adria: Top-Neueinsteiger in Kroatien

Die besten neuen kroatischen Restaurants im Falstaff Restaurantguide International finden Sie in diesem Ranking.

News

Über Kroatien leuchtet der erste Michelin-Stern

Istrien-Urlauber dürfen sich freuen: Das Restaurant »Monte« erhält den ersten Michelin-Stern im Land.

News

Kroatien: Weine aus dem Paradies

Falstaff hat sich für Sie auf die Reise gemacht und die besten Weine Kroatiens gesucht. Fazit: Nicht nur das Land ist faszinierend, auch die Weine...