Tasting: »Champagne: Vielfalt und Terroir«

Prickelnde Erkenntnisse verspricht das Tasting mit Champagner-Botschafterin Gerhild Burkard. Die Einzigartigkeit der Kreideböden, das kühle Klima im nördlichsten Anbaugebiet Frankreichs, das Spiel mit den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier sowie die Kompositionskunst ausgewiesener, erfahrener, kreativer Kellermeister machen den Champagner unverwechselbar und exklusiv.
Wir zeigen Ihnen die aktuellen Trends der Champagnerhäuser und Winzer. Sie alle bieten eine neue Vielfalt an Champagnern, bei denen beispielsweise der Einsatz von Holz, die Vermählung älterer Reserveweine oder das Solerasystem eine immer größere Rolle einnehmen. Das Spiel mit den Hauptrebsorten wird dabei neu inter­pretiert. Wir gehen auf Spurensuche und erweitern bisherige Geschmackserfahrun­­­gen. Denn Champagner ist nicht nur eine Frage des Stils, sondern des besonderen
Moments!

• Champagne Drappier
  www.champagne-drappier.com
  Halle 11 / F20
  Importeur: Weinagentur Gevenich oHG
  www.gevenich.de
• Champagne Alfred Gratien
  www.alfredgratien.com
  Halle 13 / A50
  Importeur: Henkell & Co. Sektkellerei KG
  miriam.dehler@henkell-gruppe.de
• Champagne Leclerc Briant
  www.leclercbriant.com, Halle 13 / C70
  Importeur: Peter Riegel Weinimport GmbH
  www.riegel.de
• Champagne Pierre Péters
  www.champagne-peters.com
  Importeur: Nicola Neumann
  www.champagne-characters.com
• Champagne PALMER & Co
  www.champagne-palmer.fr, Halle 12 / D10
  Importeur: ZETER - Die Weinagentur
  GmbH & Co. KG
  www.zeter-wein.de
• Champagne Vazart-Coquart
  www.vazart-coquart.com
  Halle 12 / C01

Entdeckungsreise Champagne
Dienstag, 15. März 2016, 13 bis 13.45 Uhr

Moderation: Gerhild Burkard, Sommelière und Champagner-Botschafterin Deutschland

Falstaff Lounge Halle 13 / C124

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