Südtirol: Best of Restaurants

Kreation vom mit 100 Falstaff-Punkten prämierten Spitzenkoch Norbert Niederkofler vom St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in St. Kassian.

Foto beigestellt

Kreation vom mit 100 Falstaff-Punkten prämierten Spitzenkoch Norbert Niederkofler vom St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in St. Kassian.

Kreation vom mit 100 Falstaff-Punkten prämierten Spitzenkoch Norbert Niederkofler vom St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in St. Kassian.

Foto beigestellt

http://www.falstaff.de/nd/suedtirol-best-of-restaurants/ Südtirol: Best of Restaurants Rund 350 Restaurants wurden für den Falstaff Restaurantguide Südtirol 2019 bewertet – die besten finden Sie hier. http://www.falstaff.de/fileadmin/_processed_/4/7/csm_StHubertus-Niederkofler-Gericht-PR-2640_658013bbca.jpg

Es gibt kaum eine andere Region, in der man an so vielen Orten auf so hohem Niveau speisen kann. Südtirol hat sich zu einem Place tob e für Gourmets entwickelt, das zeigen nicht zuletzt die Bewertungen des aktuellen Falstaff Restaurantguide Südtirol 2019.

Die besten Adressen Südtirols im Überblick:

  1. St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina, St. Kassian – 100 Falstaff-Punkte
  2. Terra, the magic place, Sarntal – 98 Falstaff-Punkte
  3. Trenkerstube im Hotel Castel, Dorf Tirol – 96 Falstaff-Punkte
  4. Kuppelrain Gourmet Restaurant, Kastelbell – 95 Falstaff-Punkte
  5. La Stüa de Michil, Corvara – 95 Falstaff-Punkte
  6. Schöneck, Pfalzen – 95 Falstaff-Punkte
  7. Zum Löwen, Tisens – 95 Falstaff-Punkte
  8. Zur Rose, Eppan – 95 Falstaff-Punkte
  9. Anna Stuben, St. Ulrich – 94 Falstaff-Punkte
  10. Einhorn im Romantik Hotel Stafler, Freienfeld – 94 Falstaff-Punkte
  11. In Viaggio, Bozen – 94 Falstaff-Punkte
  12. Sissi, Meran – 94 Falstaff-Punkte
  13. Tilia, Toblach – 94 Falstaff-Punkte

Redaktionelle Auswahl. Die Reihung ergibt sich aus Gesamtpunktzahl und Essensbewertung.

MEHR ENTDECKEN

  • Restaurant
    St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina
    39036 St. Kassian, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    100
    4 Gabeln
  • Restaurant
    Terra im Auener Hof
    39058 Sarntal, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    98
    4 Gabeln
  • Restaurant
    Castel fine dining
    39019 Dorf Tirol, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    98
    4 Gabeln
  • Restaurant
    Kuppelrain Gourmet Restaurant
    39020 Kastelbell-Tschars, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    94
    3 Gabeln
  • Restaurant
    La Stüa de Michil im Hotel La Perla
    39033 Corvara in Badia, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    95
    4 Gabeln
  • Restaurant
    Schöneck
    39030 Pfalzen, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    94
    3 Gabeln
  • Restaurant
    Zur Rose
    39057 Eppan, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    94
    3 Gabeln
  • Restaurant
    Zum Löwen
    39010 Tisens, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    95
    4 Gabeln
  • Restaurant
    Anna Stuben im Hotel Gardena Grödnerhof
    39046 St. Ulrich in Gröden, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    94
    3 Gabeln
  • Restaurant
    Gourmetstube Einhorn | Romantik Hotel Stafler
    39040 Freienfeld, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    94
    3 Gabeln
  • Restaurant
    In Viaggio
    39100 Bozen, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    93
    3 Gabeln
  • Restaurant
    Sissi
    39012 Meran, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    93
    3 Gabeln
  • Restaurant
    Tilia
    39034 Toblach, Trentino-Südtirol, Italien
    Punkte
    94
    3 Gabeln
  • Themenspecials
    Südtirol – Entdeckungsreise durch eine Genussregion
    Entdecken Sie die besten Restaurants und Winzer, Top-Hotels, die genussvollsten Adressen und die Spitzenküche zwischen alpin und mediterran.
  • 07.11.2019
    Internationaler Restaurantguide 2019: Best of Südtirol
    Genussvoll durch Südtirol: In unserem Online-Restaurantguide präsentieren wir 350 besuchenswerte Adressen von Gourmethütten bis Pizzerien....

Mehr zum Thema

News

Die besten Südtiroler Spezialitäten

Geboren aus der Armut und Notwendigkeit – heute sind sie berühmte Klassiker: Diese Produkte und Gerichte sind aus Südtirols Küche nicht mehr...

News

Törggelen in Südtirol: Zurück zum Ursprung

Im Herbst wird in Südtirol die fünfte Jahreszeit eingeläutet. Die Buschenschänken öffnen ihre Stuben und bieten hausgemachte Köstlichkeiten von Hof...

News

»Haller Suites«: Neueröffnung in den Brixner Weinbergen

FOTOS: Die Suites und das Restaurant der Familie Pichler in den Weinbergen über Brixen locken mit einer malerischen Aussicht und Belgisch-Südtiroler...

News

Almen: Genussvoller Boden

Rund zwanzig Kilometer von Bozen entfernt liegt die größte Hochalm Europas. Die Seiser Alm bietet genussvolle Erlebnisse, gespickt mit Mystik und...

News

Südtiroler Seen: Genuss für Leib und Seele

In allen Höhenlagen findet man kleinere und größere Seen. Als blaue Farbtupfer markieren sie ­eine faszinierende Land­schaft. An ihren Ufern kann man...

News

FOTOS: Sehenswerter Neubau der Kellerei Kurtatsch

Wein von steilen Wänden: Ein architektonisch sehr gelungener Neubau in Südtirol wurde dieser Tage eingeweiht.

News

Südtiroler Vernatsch Cup 2020

Am 8. und 9. Juni wurden im »vigilius mountain resort« am Vigiljoch in Lana zum 17. Mal der Südtiroler Vernatsch Cup ausgetragen.

News

Südtirol: Best of Pizzeria

Rund 350 Restaurants wurden für den Falstaff Restaurantguide Südtirol 2019 bewertet. Bei welchen dieser Betriebe es die beste Pizza gibt, erfahren Sie...

News

Südtirol: Best of Buschenschank

Hier werden ursprünglicher Genuss und beste Weine geboten – die besten Adressen aus dem Falstaff Restaurantguide Südtirol 2019.

News

Südtirol: Best of Gourmethütte

Top-Betriebe der Kategorie »Gourmethütte« aus dem Falstaff Restaurantguide Südtirol 2019 im Überblick.

News

Norbert Niederkofler: Der Koch der Berge

Mit drei Michelin-Sternen zählt Norbert Niederkofler zu den höchstdekorierten Küchenchefs der Alpen. Porträt eines kochenden Querdenkers, hoch oben in...

News

Südtirol: Best of Gasthaus

Für den Restaurantguide Südtirol 2019 wurden rund 350 Betriebe bewertet – die finden Sie hier die besten der Kategorie »Gasthaus«.

News

Das war die Restaurantguide Südtirol 2019 Präsentation

FOTOS: Im »Vinum-Hotel Muchele« in Burgstall zeichnete Falstaff die besten Köche und Gastronomen Südtirols aus.

News

»Bad Schörgau«. Verborgenes Kleinod Südtirols

Mit allen Sinnen genießen und entspannen kann man im Hideaway im Sarntal. Wir verlosen ein Urlaubs-Package für zwei Personen inklusive »La...

Advertorial
News

San Leonardo: Verkannte Größe

San Leonardo, eine großartige Bordeaux-Cuvée aus dem südlichen Trentino. Insgesamt 28 Jahrgänge wurden beim Tasting für Falstaff verkostet und...

News

Lagrein: Herkunft ist die Zukunft

Lagrein hat in Südtirol eine lange Tradition. Zentrum ist die Landeshauptstadt Bozen. Drei Lagrein-Pioniere präsentieren je drei Weine aus drei...

News

Vinum Hotels Südtirol: Urlaub gewinnen!

Wöchentliche Weinerlebnisse und Verkostungen, persönliche Weinberatung und einzigartige Lage im Weinanbaugebiet: Nirgendwo sonst ist Wein so erlebbar,...

Advertorial
News

Präsentation Falstaff-Weinguide in Südtirol

Im Bozener Hotel Laurin wurden die Sortensieger aus Südtirol ausgezeichnet und erstmals wurden 100 Punkte vergeben – für den Terlaner Primo Grande...

Rezept

Cambozola-Polenta-Gnocchi mit Radicchiomarmelade

Der Cambozola Classic inspierte die Südtiroler Köchin, Polentagnocchi mit dem Käse zu füllen.

Rezept

Cambozola-Flan mit Gemüsescherben und Blauburgunder-Essenz

Spitzenköchin Evelin Frank hat für Cambozola diese raffinierte Vorspeise kreiert.