Der Bartender aus dem Bonner »The Old Jacob« entschied das Finale in Berlin für sich und tourt ab Herbst als Botschafter durch Deutschland.
Zwei Tage haben sich 14 deutsche Bartender aneinander gemessen – jetzt steht der »World Class Bartender of the Year 2019 Germany« fest. Sembo Amirpour kommt aus Bonn und hat 2016 ebendort mit Frau Sue das »The Old Jacob« eröffnet.
Bei dem World Class Germany Finale in Berlin am 17. und 18. Juni musste Amirpour in vier Kategorien sein Können unter Beweis stellen. Dabei waren Kreativität und der Nachhaltigkeits-Gedanke ebenso gefordert wie schnelle Auffassungsgabe und direkte Umsetzung von Gelerntem. Zum finalen Showdown traten Amirpour, Kathrin Löcher (»Suderman Bar«, Köln) und Christoph Reichert (»Hotel Adlon Kempinski«, Berlin) gegeneinander an. Aus einer mittels Los gezogener Basis-Spirituose musste ein Tiki Drink kreiert werden. Da das große World Class Finale in diesem Jahr in Glasgow stattfindet, durfte nur mit Johnny Walker, The Singleton oder Talisker gearbeitet werden. Bei der Präsentation vor der versierten Jury, bestehend aus Sven Riebel, Sven Goller, Gabriel Daun, Tess Posthumus, Nils Wrage und Patricia Praß konnten die Finalisten zudem nur mit einer packenden Darbietung der eigenen Cocktailkreation punkten.
Sembo Amirpou hat auch im letzten Schritt die Jury von sich überzeugen können und darf sich ab sofort »World Class Bartender of the Year 2019 Germany« nennen. Ab Herbst tourt er als Botschafter der gehobener Barkultur durch Deutschland und nimmt im September 2019 an dem »World Class Global Final 2019« in Glasgow teil.
