SaarRieslingSommer mit Van Volxem und Léa Linster
© SaarRieslingSommer/Susanne Schug
© SaarRieslingSommer/Susanne Schug
Wenn einmal im Jahr renommierte Saar-Weingüter die Türen zu ihren Kellern öffnen, sollte man sich den Termin rot in den Kalender eintragen. Noch dazu, wenn für das kulinarische Auftakt-Event am 23. August auf Gut Cantzheim die Spitzen- und Sterneköche Léa Linster (»Restaurant Léa Linster, Frisange, Luxemburg, 1 Stern), Martin Stopp (Hotel »la Maison«, Saarlouis, 1 Stern), Oliver Röder (»Bembergs Häuschen«, Euskirchen, 1 Stern) und Philipp Wolter (»Restaurant Phoenix«, Düsseldorf) ein viergängiges Menü kreieren.
Am 24. und 25. August geht es dann ausschließlich um Wein. Zwölf Winzer laden auf ihre Weingüter und machen nicht nur für die Gäste Platz, sondern geben auch unterschiedlichen, teils internationalen Gastwinzern die Möglichkeit, sich zu präsentieren.
Gastwinzer aus Luxembourg, Portugal und Spanien
Das Weingut Piedmont aus Filzen hat mit Dr. Loosen und den Vereinigten Hospitien die Mosel zu Gast, Günther Jauchs Von Othegraven freut sich auf den Zehnthof Luckert aus Franken und das Weingut Hammel aus der Pfalz. Bei Johann Peter Mertes wird es international, hier kann man die Weine der Domaines Vinsmoselle aus Luxembourg, des Weinguts J. Hofstätter aus Südtirol und der Quinta da Plansel aus Portugal kosten. Kurz nach Fertigstellung seines Neubaus ist auch Roman Niewodniczański mit seinem Weingut Van Volxem Teil des SaarRieslingSommers und hat neben Nik Weis und Markus Molitor von der Mosel auch das Weingut Atlan & Artisan aus Spanien zu Gast.
Impressionen vom letzten RieslingSommer an der Saar:
INFO
SaarRieslingSommer 2019
Datum: Auftaktdinner: Freitag, 23. August;
Verkostungen Samstag, 24. und Sonntag, 25. August 2019
Zeit: Dinner: 19 Uhr; Verkostungen auf den Weingütern täglich von 12 bis 18 Uhr
Ort: Dinner: Gut Cantzheim, Weinstraße 4, 54441 Kanzem; Verkostungen: diverse Weingüter entlang der Saar
Kosten: Menü: € 179,– (4 Gänge inkl. Weinbegleitung, Wasser, Käse, Brot und Kaffee);
Verkostungen: Tagesticket € 35,–; 2-Tages-Ticket: € 50,–
Tickets: www.saar-riesling-sommer.de/preise-tickets
MEHR ENTDECKEN
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Van Volxem steht vor Eröffnung des NeubausErste FOTOS: Roman Niewodniczanski eröffnet demnächst seinen Kellerneubau mit fast 7000 Quadratmeter Nutzfläche und einmaligem Ausblick auf... -
Weingut Cantzheim54441 Kanzem an der Saar, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Dr. Loosen54470 Bernkastel-Kues, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Reverchon54329 Konz, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Müller-Burggraef54470 Bernkastel-Kues / Andel, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Meyer-Näkel53507 Dernau, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan67146 Deidesheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut von Othegraven54441 Kanzem, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Zehnthof Luckert97320 Sulzfeld, Bayern, Deutschland
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Weingut Hammel67281 Kirchheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken54439 Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Peter Lauer54441 Ayl, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Schloss Lieser54470 Lieser, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Würtzberg54455 Serrig, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Maximin Grünhaus – Weingut der Familie von Schubert54318 Mertesdorf, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Johann Peter Mertes54441 Kanzem, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Domaines Vinsmoselle5501 Remich, Luxembourg
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Weingut J. Hofstätter39040 Tramin, Trentino-Alto Adige, Italien
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Quinta da Plansel7054-909 Montemor-o-Novo, Portugal
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Weingut von Hövel54329 Konz-Oberemmel, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Reichsgraf von Kesselstatt54317 Morscheid, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Andreas Schmitges54492 Erden, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Clüsserath-Weiler54349 Trittenheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Drautz-Able74076 Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland
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Weingut Salwey79235 Oberrotweil, Baden-Württemberg, Deutschland
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Weingut Joh. Jos. Prüm54470 Bernkastel-Wehlen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Bischöfliche Weingüter Trier54290 Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Friedrich-Wilhelm-Gymnasium54290 Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weinhof Herrenberg54441 Schoden, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Saarweingut Weber Brüder54459 Wiltingen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Michael Trossen54536 Kröv, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Van Volxem54459 Wiltingen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof54340 Leiwen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Markus Molitor54470 Bernkastel-Wehlen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Atlan & Artisan, Spanien
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Rinke Weine54318 Mertesdorf, Rheinland-Pfalz, Deutschland -
Weingut Dr. Heinz Wagner54439 Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Karthäuserhof54292 Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Weingut Jean Stodden53506 Rech, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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