»Roberts Bistro« in Düsseldorf ist geschlossen
Paul Meisters Kult-Lokal im Medienhafen hat überraschend mit sofortiger Wirkung geschlossen, als Grund werden die Nachwirkungen von Corona genannt.
Auf den wahren Impact, den das Coronavirus auf die Gastronomie haben wird, hat die Branche schon seit Beginn der Krise immer wieder aufmerksam gemacht. Vor allem namhafte Köche (z.B. Tim Raue, Tim Mälzer) nutzen seit dem Lockdown ihre Bekanntheit, um auf die existenziellen Schwierigkeiten von sich und den Kollegen aufmerksam zu machen. Jedoch gibt es, so scheint es, bisher nur wenige »Opfer« – von denen landesweit bekannt ist.
Es müssen auch nicht immer die Großen sein, die die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Mit der sofortigen Schließung von »Roberts Bistro« geht zwar vor allem ein Raunen durch Düsseldorf. Aber was in der Rheinmetropole passiert, kann jeden treffen.
Auf Facebook machte das Kult-Lokal im Düsseldorfer Medienhafen in den frühen Morgenstunden des 14. Juli seine Schließung publik.
»Roberts Bistro« wurde vor 31 Jahren von Robert Hülsmann eröffnet und befand sich seit 24 Jahren unter der Leitung von Paul Meister. Der Grund: Die Auswirkungen der Corona-Regeln auf die Gastronomie. Das Lokal hat vor der Pandemie von der Enge gelebt, hier stand und saß man dicht an dicht und hat das illustre Treiben bei französischer Bistroküche genossen. Doch mit der Krise kamen die Auflagen und plötzlich war nur noch für die Hälfte der Gäste Platz und das Ambiente, von dem »Roberts Bistro« gelebt hat, war dahin. Auch ein Lieferservice wurde aus dem Boden gestampft, doch damit habe man nichts verdient, so Paul Meister gegenüber Express.de.
Versucht man bei »Roberts Bistro« anzurufen, erreicht man nur den Anrufbeantworter. Mit brüchiger Stimmer bedankt sich Paul Meister für die Treue seiner Gäste.