»r[h]eingin«: Reiner Gin aus Düsseldorf
Die »r[h]eingin«-Gründer Tim Lamm und Johannes Weigl.
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Die »r[h]eingin«-Gründer Tim Lamm und Johannes Weigl.
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Gin ist in aller Munde – mal mehr, mal weniger. Momentan genießt der Wacholderschnaps wieder viel Aufmerksamkeit. Und auch wenn bewährte Marken allgegenwärtig sind und preislich so gut wie alle Vorstellungen und Ansprüche bedient werden – es gibt immer noch unbefriedigte Bedürfnisse. Die beiden Jung-Unternehmer Tim Lamm und Johannes Weigl beispielsweise sehnten sich nach einem Gin, der an den Ursprung und die Reinheit der jahrhundertealten Gin-Historie erinnert. »Gin erlebt seit einigen Jahren ein Revival – wir wollen etwas anders machen. Ursprünglichen und einfach leckeren Gin – auch wenn man ihn pur trinkt«, so Weigl.
Hauptzutat neben Wacholder ist die bedingungslose Heimatliebe zu Düsseldorf, die sich sowohl im Namen als auch im Design widerspiegelt. Außerdem kommt »r[h]eingin« gänzlich ohne »Botanicals« aus und setzt statt dessen auf die Kombination eines reinen, mehrschichtenfiltrierten Alkohols mit hohem Malzanteil und dem puren Aroma der Wacholderbeeren.
Erhältich ist der Gin ab 8. Mai 2017 in der Düsseldorfer Gastronomie. Wer zu Hause in den »r[h]eingin«-Genuss kommen möchte, der kann ebenfalls ab 8. Mai im Onlineshop einkaufen – hier kostet die Flasche 38,90 Euro.
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