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Rezeptstrecke: Kochen mit Gin

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Kaffee
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Hauptspeise

Er schmeckt nicht nur in Kombination mit Tonic – die Starköche Andreas Stübi, Harry Brunner und Andreas Hillejan verraten ihre Rezepte mit Gin!

08.11.2018

Gin ist nicht nur eine geniale Spirituose für Cocktails und Tonics. Auch in der Küche kann der Wacholderbrand wahre Wunder wirken.

Die Rezepte

Fotos: Konrad Limbeck
Produktion & Konzept: Thomas Hopferwieser
Foodstyling: Benjamin Wilke
Porzellan Cuisinarium

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