Suche in
© Matthias Münz
Home News Gourmet Rezeptstrecke: Genuss ohne Reue

Rezeptstrecke: Genuss ohne Reue

Fasten
Rezept
Gesunde Küche

Das Falstaff Menü für die Fastenzeit: Rezepte von Paul Ivic, Alain Ducasse und Heinz Reitbauer.

16.02.2018

Wer im Alltag Verzicht und Bescheidenheit üben möchte, muss deswegen noch lange nicht dem Genuss entsagen. Mit köstlichem Fisch und feiner Bouillon ist die Fastenzeit mit Leichtigkeit überstanden.

Die Rezepte

Fotos: Matthias Münz
Foodstyling: Michael Pannewitz

Erschienen in
Falstaff Nr. 01/2018

Zum Magazin

Mehr entdecken
Mehr zum Thema

Die Besten

Sparkling Special: Best of Cremant Streetfood: Best of Suppen-Küchen Die besten Bars im Kanton Aargau Die besten Festtagsweine 2022: Top-Weine unter 100 Euro/Franken Die besten Restaurants und Beizen der Schweiz
Syrah: Top-Weine des Jahrgangs 2003 Top-Weine 2013 aus Südsteiermark zum Preis 20 - 50 € Rotwein 2011: die Besten aus dem Gebiet Baden in Deutschland Top-Weine 2018 aus Südafrika zum Preis 20 - 50 € Top-Weine 2012 aus Burgenland zum Preis 40 - 100 €
kinderfreundlich – Restaurants in Steiermark Die Besten aus »Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2022« in Kanton Basel-Stadt Die besten "Luxus/High End"-Restaurants in Großbritannien Die besten Restaurants in Rotterdam elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Estland
26 Top-Weingüter der Region Entre-Deux-Mers 10 Top-Weingüter aus Eltville am Rhein Warme Speisen – Cafés in Graz Österreichs beste Lokale für Asia-Streetfood 42 Top-Weingüter der Region Mittelrhein