© Stine Christiansen

Rezepte: Feinkost aus dem Meer

Die perfekte Zubereitung von Schätzen aus dem Ozean ist schwierig – und besonders delikat. Drei internationale Sterne-Köche haben uns ihre Lieblingsrezepte verraten.


Fotos: Stine Christiansen
Foodstyling: Will Smith

Erschienen in
Falstaff Nr. 01/2019

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