Pop-Up-Konzept »Stadtmenü« zur »eat&Style« in Hamburg

Foto beigestellt

Foto beigestellt

Die »eat&STYLE« ist mit über 85.000 Besuchern Deutschlands größtes Food-Festival. Es findet in Düsseldorf, München, Hamburg und Stuttgart statt. Interaktive Workshops, »kochende« Liveshows und die unterschiedlichsten spannenden Themenwelten richten sich an alle, die sich für Kochtrends und Genuss interessieren. Spitzenköche und Gastro-Profis vermitteln anschaulich, wie die Besucher sich »eat&STYLE« auch nach Hause holen können. Im Ausstellungsbereich präsentieren sich kleine Betriebe mit ihren Delikatessen ebenso wie regionale Spezialitäten und internationale Top-Marken.

Prominente Gäste auf den Kochshowbühnen in Hamburg

Vom 17. bis 19. November gastiert die »eat&STYLE« in Hamburg, acht kulinarische Themenwelten erwarten die Besucher im Schuppen 52 am Hansahafen, die Kochshow-Bühnen und Workshops sind prominent besetzt: u.a. ist Kochbuchautorin Lea Green zu Gast und präsentiert ihre vegetarische Küche. Lucki Maurer, Botschafter für bestes Fleisch, bereitet einen Sauerbraten à la 2017 und der »Fliegende Koch« Christoph Brand interpretiert echte Hausmannskost. Für kreative Zuckerträume sind die Expertin Véronique Witzigmann und Pâtissier Marco d'Andrea gebucht und in der »wine&STYLE«-Themenwelt, präsentiert vom Deutschen Weininstitut, nimmt Master Sommelière Romana Echensperger die Gäste mit auf eine Geschmacksreise durch die Welt des Weins.

»So schmeckt Deine Stadt«: Premiere mit acht Gastronomen

In Hamburg feiert zudem ein neues Format seine Premiere: Beim Stadtmenü »So schmeckt Deine Stadt« empfehlen sich acht Gastronomen aus Hamburg in kleinen Pop-Up Restaurants mit ihrer »kulinarische Visitenkarte«, einem Probierteller und einem Signature Dish. »Die Besucher können sich hier nicht nur genussvoll durch ihre Stadt probieren, sondern auch die Restaurants mit ihren Teams, ihrer Philosophie und ihrer Geschichte kennenlernen«, erläutert Kai Klemm, Geschäftsführer des Veranstalters Fleet Food Events, das neue Konzept.

Das Line-Up kann sich sehen lassen, dabei sind: »Brechtmanns Bistro«, »The Burger Lab«, »Die Bank«, »Haco«, »Stadt Restaurant«, »Heimatjuwel«, die »esfck CookingGang« und »Claudio's«. Frühes Buchen von »eat&STYLE« Eintrittskarten lohnt sich in diesem Zusammenhang ganz besonders: Im Vorverkauf gekaufte Tickets beinhalten einen Signature Dish, jeder weitere Teller kostet 5 Euro.

Diese Signatrure Dishes werden beim Stadtmenü serviert:

Info

eat&Style Hamburg
Datum:
Freitag, 17. bis Sonntag, 19. November 2017
Zeit: Fr: 13 bis 19 Uhr; Sa: 11 bis 19 Uhr; So: 11 bis 18 Uhr
Ort: Schuppen 52,

www.eat-and-style.de

Weitere Termine:
Stuttgart: 24. bis 26. November 2017, Messe Stuttgart Halle 7

MEHR ENTDECKEN

Mehr zum Thema

News

»véritable« 2019 im Weingut Aloisiushof

Die Winzerfamilie Kiefer und Sommelier Uwe Warnecke laden am 1. Juli zur Weinmesse nach St. Martin in der Pfalz – mit Gastvortrag von Fritz Keller!

News

Eventtipp: »Gastro macht Karriere«

Im Rahmen einer Fallstudie der Tourismusfakultät der Hochschule München organisieren 20 Studenten den »Gastro macht Karriere« Tag.

News

Eventtipp: Falstaff Young Talents Cup – Pâtisserie

Der Falstaff Young Talents Cup geht in die fünfte Runde und startet zusätzlich zu den Kategorien Küche und Gastgeber nun auch die Pâtisserie.

News

»Wine Paris« und »Vinexpo Paris« 2020 vereint

Ein neuer Fixtermin in der Weinwelt: Die beiden bekannten Fachmessen werden im Februar 2020 gemeinsam in Paris stattfinden.

News

Gewinnspiel: Tickets für das Sparkling Festival 2019

Am 3. Juni 2019 ist Frankfurt Europas Hauptstadt des Schaumweins. Spitzenwinzer präsentieren ihre exklusiven Produkte, wir verlosen 3x2 Tickets!

News

Designnews: Die wichtigsten Termine im Mai

Von Mailand bis Paris: Welche Termine sollten im Mai notiert werden? Ein kurzer Überblick über die wichtigsten Ausstellungen, Messen und Events in den...

News

Gala-Dinner mit Rothschild-Weinen und Sterneküche

Das Weinhaus Carl Tesdorpf lädt am 7. Juni zu einem exklusiven Genussabend auf den Hamburger Süllberg.

News

Meilensteine im »Weinhaus Tante Anna«

Das Düsseldorfer Restaurant lädt am 29. März zu Weinprobe und Dinner mit dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf.

News

Schlossberg trifft Spielberg

Zum zweiten Mal markiert der Schlossbergball am 29. Juni den Sommerbeginn. Dieses Mal steht er ganz im Zeichen der Formel-1.

News

Erste Fête du Champagne in Dresden

Am 10. Mai schenken im Dresdner Stadtmuseum fünf Champagnerhäuser ihre Cuvées aus Magnumflaschen aus, dazu gibt's exquisite Kulinarik.

News

Gewinnspiel: Winemakers Dinner mit Castello di Fonterutoli

Mit dem Weingut besucht die Crème de la Crème der Winzer am 4. April das »IL Calice« in Berlin und stellt seine wunderbaren Produkte vor. Wir verlosen...

Advertorial
News

ChefAlps: Ein Blick in die Zukunft

Der Ticketverkauf zum 8. Internationalen Cooking Summit hat begonnen. Mit dabei auch Drei-Hauben-Koch Phillip Rachinger.

News

Das »Löwen Hotel« Montafon lädt zu einer kulinarischen Reise durch Frankreich

Exklusive Kulinarik im kleinen Kreis versprechen die Gourmet-Dinner des 2-Hauben-Restaurants Löwen Stube. Küchenchef Thomas Carvalho de Sousa lädt zu...

Advertorial
News

Erste »Blackout Dinner« Edition Berlin

Am 27. März laden fünf Berliner Gastronomen zu einem gemeinsamen Dinner-Abend ganz ohne Strom in den Schlackekeller des ehemaligen Heizkraftwerkes.

News

Scharzhofberg zu Gast im »Emma 2«

Die Weinbar in Essen lädt am 9. März zu einem Winzerabend mit Weinen der renommierten Lage an der Saar. Die Weingüter: Egon Müller und Van Volxem.

News

Die Höhepunkte der eat! berlin 2019

Das Feinschmeckerfestival lädt auch in diesem Jahr vom 21. Februar bis 3. März zu einem kulinarischen Programm in die Hauptstadt.

News

Die wichtigsten Design-Termine im Vorfrühling

Von Paris bis Stockholm: Welche Termine sollten notiert werden? Ein kurzer Überblick über die wichtigsten Ausstellungen, Messen und Events in den...

News

Gewinnspiel: »Gaumenfreunde« im »Gut Steinbach«

Die Küchenchefs Achim Hack und Thomas Kellermann laden zu einem Gourmetabend in den Chiemgau! Gewinnen Sie eine Teilnahme für zwei unter dem Motto...

Advertorial
News

Gewinnspiel 19. BW Classics: Feine Weine aus Baden und Württemberg

Weinbaubetriebe und Jungwinzer präsentieren am 17. und 18. November 2018 in der »STATION Berlin« ihre Vielfalt, wir verlosen 3x1 Probierpakete und 5x2...

Advertorial
News

Dine & Wine Festival im Hotel Castel*****

L'Art de Vivre: Vom 4. bis 8. November treffen sich im Hotel Castel***** Feinschmecker und Genießer, um Köstlichkeiten von drei Europäischen...