Der Sommelier und Weinzentrale-Gastgeber lädt zur Eröffnung der ersten Lounge in Sachsen.
Sieben Riesling Lounges gibt es Deutschlandweit. Der Titel wird Lokalitäten verliehen, die eine besondere Auswahl an deutschen Weinen im Portfolio haben. Neben Gießen, Rostock, Frankfurt, Hamburg, Berlin, Hannover und Mainz bekommt nun auch Dresden seine erste Lounge. Die Weinzentrale von Jens Pietzonka ist damit die erste Riesling Lounge im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg. Der Falstaff Sommelier des Jahres 2013 lädt am 18. Dezember zur feierlichen Eröffnung mit Wein und Kulinarik.
Erfahrungen teilen
Die Eröffnung der Weinzentrale in diesem Jahr wurde gut aufgenommen. »Die rund 40 Sitzplätze sind so gut wie immer ausgebucht, und das bunt gemischte Publikum mit Studenten, Einheimischen und Politikern ist in Dresden fast einmalig«, so Pietzonka. Die breite Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten die die Weinzentrale an einem »Ich-kann-alles-Glasweise-trinken-Montag«, »Magnumflaschen-Dienstag« oder »Restesaufen-Freitag« (ab 22 Uhr) anbietet hat schnell das Deutsche Weininstitut auf den Plan gerufen. Mit der Kooperation möchte das DWI Menschen, die nicht in typischen deutschen Weinregionen leben, auf lockere, unkomplizierte Art, an die Erzeugnisse aus den Weinkellern des Landes heranführen. Damit teilt die Organisation Pietzonkas Meinung: Der Sommelier möchte seine Erfahrungen mit seinen Gästen teilen und die Weinwelt ein Stück entspannter machen.
Zur Ernennung der Weinzentrale zur Riesling Lounge präsentieren drei Weingüter ihre Weine, dazu gibt es eine kulinarische Begleitung. Folgende Weingüter sind am 18. Dezember in der Weinzentrale vor Ort:
Weinzentrale
Hoyerswerdaer Straße 26
01099 Dresden
www.weinzentrale.com
(Redaktion)
