OnlineSeminar: PIWIs

Lernen Sie PIWI-Sorten besser kennen

© DWI

OnlineSeminar

Lernen Sie PIWI-Sorten besser kennen

© DWI

http://www.falstaff.de/nd/onlineseminar-piwis/ OnlineSeminar: PIWIs Was können PIWIs, also »pilzwiderstandsfähige Rebsorten«? http://www.falstaff.de/fileadmin/_processed_/8/0/csm_00-csm_000-SOMMER-DWI-Onlineseminare_d122afb0b8_cd1b53eaf4.jpg

Alles über die spannenden Neuzüchtungen »PIWIs«: Am Donnerstag, 1. September 2022 um 19 Uhr (Dauer 60-90 Minuten) nimmt Christoph Raffelt von Originalverkorkt Sie mit in die Welt der PIWIs. Virtuell von Ihrer Couch zu Hause erfahren Sie, was genau es mit diesen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten auf sich hat.

Deutsche Weine

© Shutterstock

Ihr Weinglas könnte mal was Robustes vertragen? Kein Problem, wir hätten da was Spannendes für Sie: Wie wäre es mit Weinen aus sogenannten »PIWIs«? Diese »pilzwiderstandsfähigen Rebsorten« sind besondere Neuzüchtungen, die im Weinberg weniger Pflanzenschutz erfordern. Hilfsbereite Rebsorten also, die die Arbeit der Winzer/innen erleichtern und dazu sowohl Farbe als auch spannende Geschmackserlebnisse in dieses Verkostungspaket bringen. Also geben Sie sämtlichen Widerstand auf und verkosten Sie gemeinsam mit Christoph Raffelt von »Originalverkorkt« diese drei Weine: einen reinsortigen weißen PIWI-Wein, einen reinsortigen roten PIWI-Wein und eine PIWI-Cuvée. Als Experten stehen ihm Ernst Weinmann (Staatliches Weinbauinstitut Freiburg), Dr. Eva Vollmer (Eva Vollmer Weine) sowie Benjamin Lanz (LANZ.WEIN) zur Seite.

»PIWI« Sorten

© DWI

Es werden drei Weine vorgestellt und verkostet. Passend zum Seminar haben Händler deutschlandweit Verkostungspakete zusammengestellt. Alle Pakete enthalten die vom DWI vorgegeben Weintypen, jede/r Händler/in stellt jedoch ein persönliches Paket mit drei Weinen zusammen. Weine und Weingüter variieren also und welche Zusammenstellung Ihnen am besten gefällt, entscheiden Sie selbst.

Die Teilnahme über Zoom ist kostenlos und auch ohne Verkostungspaket möglich.

Falls Sie am Live-Termin verhindert sind, können Sie die Aufzeichnung auch später noch anschauen.


Info

Alle Informationen sowie die Anmeldung zum Seminar gibt es hier: weinentdecker-werden.de/onlineseminare/piwis/


Weitere Termine:


Die OnlineSeminare werden vom Deutschen Weininstitut angeboten.
weinentdecker-werden.de/onlineseminare
facebook @weinentdecker

Mehr zum Thema

News

Carol Duval-Leroy im Falstaff-Talk

Carol Duval-Leroy übernahm 1991 im Alter von 35 Jahren die Leitung des Champagnerhauses ihrer Familie, als ihr Mann jung verstarb. In den 30 Jahren...

News

Essay: Champagnerbläschen steigen auf

Was kann der Schaumwein, was stille Weine nicht vermögen? Er ist ein Getränk aus dem Reich der Bilder und Zeichen. Seine Sinnesreize schaffen ein...

News

Magische Perlen: Die besten Champagner

Die vom lateinischen »Campania« abgeleitete Bezeichnung »Champagner«, ein Synonym offener Landschaft mit weiten Feldern, ist in der ländlich geprägten...

News

Die besten Schaumweine der Schweiz

Die Schweiz ist ein Schaumweinland. Das Angebot an Spitzenprodukten – insbesondere aus dem nahen Frankreich – ist gross. Seit einigen Jahren wächst...

News

Das große Schaumwein-ABC

Was versteht man unter Transvasierverfahren? Und was ist der Unterschied zwischen Extra Dry und Extra Brut? Das Falstaff Schaumwein-ABC kennt die...

News

Sensation in Bordeaux: Château-Figeac erhält Top-Status als 1er Grand Cru Classé A

Das Château-Figeac steigt auf in den Bordelaiser Weinolymp.

News

Brixen: Schlafen in den Weinbergen

Das »Haller Suites & Restaurant« besticht mit einer sagenhaften Aussicht und der Nähe zu Natur und Wein. Jetzt moderner denn je.

News

Weinikonen: Die besten Luxus-Champagner

Champagner ist der luxuriöseste aller Schaumweine. In der Kategorie sind wahre Weinikonen zu finden, denen nichts anderes als die Höchstnote zusteht.

News

Die besten Schaumweine aus aller Welt

Schaumweine entstehen in praktisch allen Weinregionen der Welt. Während einige Prickler neuartiger Herkunft noch heute als Exoten gelten, sind andere...

News

Prickelndes Jubiläum: Schlumberger feiert »Gönnung seit 180 Jahren«

Mit ihrer Jubiläums-Kampagne holt die Traditionssektkellerei Schlumberger das Prickeln der Gründerzeit in die Gegenwart.

News

Grand Marnier Master Blender Patrick Raguenaud im Falstaff Talk

Der Cognac-Experte und Grand Marnier Vertreter über die Verbindung seiner eigenen Geschichte mit der, der Marke, neue Herausforderungen und alte...

News

Grand Marnier: Exotik und französische Handwerkskunst vereint in einer Flasche

Zwischen Tradition, Expertise und Eleganz erfindet sich die Marke immer wieder neu. Der Fokus bleibt dabei immer auf Qualität und echter...

News

Wissenschaft: Prickelndes am Gaumen

Wer gerne scharf isst, hat meistens auch Freude an Sparkling. Denn der Trigeminusnerv nimmt nicht nur Temperatur und Textur von Speisen und Getränken...

News

Albaniens Welt-Weinerbe

Albanien ist eines der ältesten Weinbauländer in Europa. Einst war das Land Teil des antiken Königreichs Illyrien. Frühen schriftlichen Zeugnissen...

News

Souvignier Gris: Geburtsurkunde muss neu geschrieben werden

Die beliebte pilzresistente Rebsorte hat andere Eltern, als man bislang dachte.