Moët & Chandon Grand Vintage 2004
Das Champagnerhaus Moët & Chandon stellt seinen 70. Jahrgang vor - den Grand Vintage 2004. Der erste Grand Vintage entstand im Jahr 1842
Nur bedeutsame Jahre können einen Grand Vintage hervorbringen, so wie auch das Jahr 2004, als eine reiche Ernte außerordentliche Weine und besonders reife Trauben bescherte.
"Jeder Jahrgang von Moët & Chandon muss eine Geschichte erzählen, eine neue Erfahrung darstellen. Die Auswahl der Grundweine muss die richtige Mischung aus Charakter, Persönlichkeit, Unterschied und Einzigartigkeit widerspiegeln", sagt Benoit Gouez, Kellermeister von Moët & Chandon.
Der Grand Vintage 2004 besticht durch Reichhaltigkeit und einer vielschichtigen Textur, durch komplexe Balance zwischen cremiger Fülle und lebendiger Säure. Der Grand Vintage Rosé 2004 kommt verspielt und zugleich üppig daher.
Der erste Moët & Chandon Grand Vintage entstand im Jahr 1842, als britische und amerikanische Weinkenner ein Faible für reifere Abfüllungen entwickelten. Während reguläre Champagner aus den Weinen mehrerer Jahrgänge zusammengestellt werden, damit ein einheitlicher Stil gewährleistet bleibt, entstehen die Grand-Vintages aus den Trauben eines einzigen Jahrgangs.
Zwischen 1842 und 2004 hat das Haus Moët & Chandon lediglich 70 Grand Vintages herausgegeben. Heute besitzt das Haus eine der renommiertesten Sammlungen von Jahrgangs-Champagnern Frankreichs.