Das sächsische Weingut Wackerbarth und das Frankfurter »Grandhotel Hessischer Hof« verkaufen in der Corona-Krise Wein direkt in den Kofferraum.
Genussprodukte kaufen und dabei bequem und sicher im Auto sitzenbleiben? Nicht alle Weingüter und Gasthäuser können einen Lieferservice anbieten, auf den Genuss ihrer Produkte soll aber trotzdem niemand verzichten müssen. Zwischenlösungen müssen also her! Nachdem das Kempinski Hotel Frankfurt seit 20. April einen Eis-Drive-in anbietet, machen jetzt zwei neue Drive-ins von sich Reden: Das Weingut Wackerbarth im sächsischen Radebeul verkauft auf diese nicht ganz unbekannte Art selbstgekochte Spargel-Gerichte mit passenden Weinen, das »Grandhotel Hessischer Hof« die Weine seines Weinguts Prinz von Hessen.
Auch in Radebeul kämpft man gegen die Auswirkungen der Corona-Schutzmaßnahmen an. »Europas erstes Erlebnisweingut«, wie sich das Weingut selbst bezeichnet, leidet unter dem Einbruch der Besucherzahlen, der auch die dazugehörige Gastronomie betrifft. Der »Wackerbarth Drive-in« stellt die neue Form des Außerhausverkaufs dar. Mit Beginn der Spargelzeit gibt es hier täglich von 11 bis 19 Uhr eine Auswahl an frisch zubereiteten Speisen zum Mitnehmen – vom Spargelsalat und Spargelcreme-Eintopf über einen Spargel-Wrap bis hin zum Spargel-Schnitzel-Baguette oder Spargel-Risotto. Wer nicht nur auf die Kochkünste des Wackerbarth-Chefkoch und seinem Team setzen möchte, der kann den Spargel, der vom Nieschützer Spargelhof bezogen wird, auch roh mitnehmen und zu Hause individuell zubereiten (eine Auswahl an Spargel-Rezepten finden Sie hier). Dazu gibt es natürlich auch Weine zum Mitnehmen, einzeln oder aber in Form eines »Spargel & Wein« Pakets.
Auch in Hessen, konkret in der Bankenmetropole Frankfurt, setzt man auf einen Drive-in – und zwar ausschließlich für Wein. Das »Grandhotel Hessischer Hof« macht sich seine zentrale Lage zu Nutze und ermöglicht seinen Gästen aber auch generellen Kennern guter Weine die Vorzüge eines Drive-ins. »Wir bieten sowohl unsere 2017er Premiumweine Dachsfilet und Steckenpferd als auch Rosé und Riesling Sekt, Kabinett Royal, Johannisberger und Winkeler Ortswein, Riesling-Auswahlen, Weißburgunder, Scheurebe und Rosé an«, so Dominik Ritz, General Manager des Grandhotels, in einer Presseaussendung. Die Weine kommen vom eigenen Weingut in Rheinhessen, Prinz von Hessen. Ähnlich wie im Kempinski wird auch hier die momentan weitestgehend unbenutzte Auffahrt zum Hotel umfunktioniert, Mitarbeiter verkaufen von einem kleinen Verkaufsstand, genannt »Bacchus Counter«, aus direkt die Weine an die Kundschaft und legen die Ware kontaktlos in den Kofferraum. Allerdings hat der Drive-in nur an bestimten Tagen geöffnet – in dieser Woche noch am Mittwoch, 6. Mai, und ab nächster Woche dann jeden Donnerstag, angefangen mit dem 14. Mai.
