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Fotos: Lena Staal | Konzept & Produktion: Eva Bauer & Anton-Georg Kiener | Foodstylist: Gitte Jakobsen

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© Lena Staal
Home News Gourmet ¡Me Gusta!: Drei spanische Lieblingsgerichte von Spitzenköchen

¡Me Gusta!: Drei spanische Lieblingsgerichte von Spitzenköchen

Spanien
Rezept
Suppen
Hauptspeise
Fleisch
Gemüse
Koch

Topköche haben uns bei »Viva España« ihre authentischen Rezepte für Klassiker der spanischen Cuisine verraten.

Octavio V. Söll, Jésus A. Díaz Sindín, Raquel Garcia Sanchez,
06.11.2022

In Spanien kommt auf den Tisch, was die Region bietet – dadurch ist geschmackliche Vielfalt garantiert. Drei Topköche aus Österreich, Deutschland und der Schweiz haben uns ihre Lieblingsgerichte verraten, die das spanische Lebensgefühl direkt auf den Teller bringen.

Die Rezepte (mit Weinempfehlungen)

Erschienen in
Falstaff Nr. 04/2022

Zum Magazin

Octavio V. Söll
Restaurant »La Casa d'Oc«, Zürich, Schweiz
Jésus A. Díaz Sindín
Restaurant »Restaurante Portomarín«, Hamburg
Raquel Garcia Sanchez
Restaurant »Paco«, Wien, Österreich
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