Le Méridien Hamburg eröffnet neue Rooftop-Bar

»Heritage« ist die neue Rooftop-Bar.

Foto beigestellt

»Heritage« ist die neue Rooftop-Bar.

Foto beigestellt

Die Umbauarbeiten im »Le Méridien« sind abgeschlossen. Das Hotel an der Hamburger Außenalster wurde um einen Neubau erweitert, der auf 900 Quadratmetern Platz für Veranstaltungen, Tagungen und Konferenzen bietet sowie in einem Ballsaal mit bodentiefen Fenstern zu festlichen Anlässen lädt.

Das Highlight für Hamburger und Besucher ist die zweistöckigen Rooftop-Bar »Heritage«, in der Champagner, Gin und Cocktails serviert werden und die schon zur Eröffnung am 1. Juli ab 17 Uhr inspiziert werde kann. Hier kann man beim Afterwork die Abendsonne genießen und den Blick über das Wasser bis nach St. Georg schweifen lassen. Kulinarisch geht das Hotel eine Liaison mit Steffen Henssler ein, der ein individuelles Konzept für die »Heritage Bar« entwickelt hat. »Mit Steffen Henssler haben wir einen passenden Gastronomen gefunden, der den kulinarischen Teil der Bar bereichern wird«, so Anton Birnbaum, General Manager des »Le Méridien«. Die »Heritage Bar« wird somit seine erste Dependance außerhalb der eigenen Henssler-Locations sein.

Sobald die Hotelerweiterung offiziell eröffnet ist, werden die bisherigen Tagungsräume im achten Stock des Bestandsgebäudes zu Premium-Suiten umgebaut und können ab September erstmals bezogen werden.

INFO

Heritage Bar
An der Alster 52
20999 Hamburg

Geplante Öffnungzeiten
Täglich bis 2 Uhr
MO–FR ab 17 Uhr
Wochenende ab 9 Uhr

www.heritage-hamburg.com/rooftop-bar

MEHR ENTDECKEN

Mehr zum Thema

News

»Ben & Jerry's« eröffnet in Berlin

Die amerikanische Kult-Eismarke kommt ab 4. Juli mit einem »Scoops & Café« nach Deutschland.

News

Van Volxem steht vor Eröffnung des Neubaus

Erste FOTOS: Roman Niewodniczanski eröffnet demnächst seinen Kellerneubau mit fast 7000 Quadratmeter Nutzfläche und einmaligem Ausblick auf die...

News

Eric Werner eröffnet »astrein« in Köln

Der Koch arbeitet an seiner Rückkehr in die Gastronomie und eröffnet am 1. August sein erstes eigenes Restaurant in der Domstadt.

News

Tim Raue eröffnet Potsdamer »Villa Kellermann« wieder

Der Sternekoch eröffnet mit Günther Jauch im Herbst ein Restaurant. In historischem Ambiente wollen sie auch den Sonntagsbraten wieder etablieren.

News

»Schüsseldienst«: Felix Mielkes neuer Genuss-Imbiss

Der Ex-Küchenchef aus dem »Le Faubourg« macht sich in Berlin selbstständig – und will Haute Cuisine zugänglicher machen.

News

München: Premiere für die »M’Uniqo«-Dachterrasse

FOTOS von der einzigartigen Rooftop-Bar und dem Restaurant »The Lonely Broccoli« im Andaz Hotel München Schwabinger Tor.

News

»Food Explorer« startet in Düsseldorf

Auf dem Düsseldorfer Carlsplatz werden an zwei »Food Explorer«-Ständen künftig Delikatessen aus aller Welt geboten. Mit Picknick- und Cateringservice....

News

Top 10 Restaurant Neueröffnungen international

Rund um den Globus sind neue Gourmet-Tempel entstanden, von Bottura und Ducasse in Dubai bis zu Johann Lafers Neupositionierung auf der Stromburg.

News

Fine Dining in Berlin-Mitte: »theNOname«

Im ehemaligen Café Orange kocht jetzt David Kikillus, der nach Stationen in Dubai, Shanghai und Kitzbühel wieder in Deutschland angekommen ist.

News

»Herzig«: Kunst an der Wand und auf dem Teller

Sören Herzig eröffnet am 12. April sein erstes eigenes Restaurant in Wien. Eine Vorschau und erste Impressionen.

News

Lafer besinnt sich mit »Johanns« auf alte Stärken

Der bekannte TV-Koch lüftet das Geheimnis um die Nachfolge seines Sternerestaurants.

News

»Überland«: Tim Mälzer eröffnet in Braunschweig

Der Fernsehkoch eröffnet am 29. Mai mit Gastronom Lars Nussbaum und Jimmy Ledemazel ein Sky-Restaurant im BraWoPark.

News

»Le Canard Nouveau« mit neuem Küchenchef

Falstaff exklusiv: Spitzenkoch Norman Etzold kommt aus Wien nach Hamburg. Eröffnung ist für Mai geplant.

News

»Schwarzer Hahn« eröffnet wieder

Nach Umbauarbeiten eröffnet das Restaurant im »Deidesheimer Hof« am 8. März sichtlich verjüngt aber mit gewohnt kulinarischer »Heimatliebe«.

News

»Pots« eröffnet mit Dieter Müller als Patron

Nach einem Soft-Opening hat das neue Restaurant des »Ritz Carlton, Berlin« jetzt offiziell eröffnet, Spitzenkoch Dieter Müller inspiriert dauerhaft...

News

»Ameron Alpsee Resort« eröffnet in Schwangau

Ab März 2019 kann man im neuen Hotel in teils historischem Gemäuer und mit Blick auf Schloss Neuschwanstein relaxen und genießen.

News

Alles ist erleuchtet

Mit »Soné Art Bar« hat Hamburg seit dieser Woche eine spannende Neueröffnung, die Bar, Restaurant und Kunstgalerie vereint und mit spektakulärem...

News

Bottura eröffnet Restaurant im »W Dubai – The Palm«

Im »Torno Subito« bietet der italienische Spitzenkoch Dolce Vita mit entspanntem Luxus, etwa mit Tretboot-Picknick und Aperitivo. PLUS: Erste...

News

London: Daniel Humm eröffnet neues Restaurant

Gemeinsam mit dem Gastronom Will Guidara eröffnet der Schweizer Spitzenkoch das neue Restaurant «Davies & Brook» im «Claridge's Hotel».

News

»Peck CityLife«: Neuer Gourmet-Hotspot in Mailand

Einer der traditionsreichsten Feinkosthändler Italiens expandiert und eröffnet eine Kombination aus Delikatessengeschäft, Restaurant, Wein- und...