Holunderblüten: Top 3 Rezepte
© Shuttterstock

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Die wohl gängigste Verwendung finden die Holunderblüten wohl für Sirup, der auch in beliebten Trend-Getränken wie dem Hugo zum Einsatz kommt. Aber nicht nur in »flüssiger« Form sorgen die aromatisch duftenden Blüten für vorsommerliche Gaumenfreuden, auch in pikanten wie süßen Gerichten kommen sie zum Einsatz.