Herdrochade in Bayern
Rehmann folgt auf Fell in der Villa am See in Tegernsee
Das Restaurant der »Villa am See« in Tegernsee ist nach dem Abgang von Michael Fell nicht wie berichtet geschlossen. Vielmehr hat Fells Souschef Martin Rehmann jetzt die Verantwortung in der Küche. Er musste sich ein komplett neues Team suchen, seine Nummer 2 ist jetzt Marc Mueller, der Erfahrungen von Dieter Müller und aus dem »El Bulli« mitbringt. Rehmann will im Gourmet-Restaurant ein regionales Menü sowie à la Carte anbieten, dazu gibt’s das Bistro sowie die Bar inklusive Schiff am See.
www.villa-am-see-tegernsee.de
(von Michael Tempel)