Herbstgefühle zu Hause mit ALDI SÜD

Gemütlich ist die gemeinsame Zeit zu Hause

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Kaminstimmung

Gemütlich ist die gemeinsame Zeit zu Hause

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»Es kommt mit seiner Herrlichkeit der Herbst ins Land herein« heißt es in einem beliebten Volkslied. Die goldenen Herbsttage, die dieses Jahr tagsüber durchaus dazu geeignet waren, den einen oder anderen Ausflug zu machen, werden zunehmend kühler, und damit steigt das Verlangen nach einem gemütlichen Abend zu Hause. Auch was die richtigen Drinks betrifft, die vor Kaminen ein Gefühl erzeugen, das Dänen und Norweger als »Hygge« bezeichnen, ist der Saisonwechsel angesagt. Während die frischen Sommergetränke sich in den wohlverdienten »Winterurlaub« begeben, kommen zum einen cremig-süßliche und zum anderen die wärmenden, fassgelagerten Spirituosen wieder zum Vorschein.

Gemütlich wird es mit süßlichen Likören, wie dem Kakaolikör und dem Bombardino. Besonders der in Italien so beliebte Eierlikör strahlt schon im Duft mit Vanille und Biskuitteig reine Behaglichkeit aus. War der Konsum des Kultlikörs bis von wenigen Jahren noch eher mit lustigen Trinkritualen in Tiroler Skihütten assoziiert, schätzen doch immer mehr Genießer das eine oder andere Glas auf dem heimischen Sofa vor dem bereits zitierten Kamin. Die Vollmundigkeit und die schokoladige Wärme im Abgang wirken fast wie eine Kuscheldecke in flüssiger Form. Natürlich lassen sich damit auch wärmende, süße Köstlichkeiten zaubern, ein frisch gebackener Eierlikörkuchen wäre der Klassiker, ausgefallener hingegen sind Süßkartoffel-Brownies mit Eierlikör. Sicher ein Highlight auf der nächsten Herbstparty.

Winterliche Begleiter

Wer jedoch trockene Vertreter bevorzugt, greift eher zu fassgelagerten Spirituosen, die in der kalten Jahreszeit besondere Anziehungskraft entwickeln. Für die Liebhaber der schottisch-irischen Whisk(e)ykultur beginnt im Herbst eine besondere Zeit, denn an kühlen Abenden spendet ein feiner Tropfen Wärme und macht einen Herbstabend ganz besonders. O’Loclan’s Irish Malt Whiskey ist einer der Vertreter der lebendigen Whiskeyszene, die sich seit einigen Jahren auf der Grünen Insel entwickelt. Der Zusatz »Triple Distilled« zeigt, dass diese Abfüllung sich an die irische Tradition hält, das Destillat dreimal mit kupfernen Pot Stills zu brennen, um dadurch ein besonderes Grunddestillat zu erhalten. Die Verwendung von Port Casks – also Fässern, die zuvor süßlichen Portwein enthielten – verleiht ihm eine Süße, durch die eine trocken-würzige Eichenfassnote durchschimmert. Die Länge im Mund ist beeindruckend. Ein Vergleich mit einem schottischen Vertreter braucht nicht gescheut zu werden.

Beim Speymhor Scotch Single Malt Whisky (in Schottland wird das Wort ohne »e« geschrieben), der in den Highlands zum Single Malt reift, sind klassisch-malzige Noten in der Nase, die mit orangigen und honigartigen Anklängen hinterlegt ist. Die Jugendlichkeit am Gaumen gibt viel trockene Würze ab.

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Beherzte Spirituosen

Wenn man einmal die reinen Aromen von portugiesischem versetztem Wein genießen will, liegt man bei Bellman Tawny Port richtig. Da Portwein erzeugt wird, indem die alkoholische Gärung durch die Hinzugabe eines Weindestillats zum Most gestoppt wird, bleibt im Portwein immer schmeckbare Süße zurück. Die anschließende Fasslagerung lässt feine Holznuancen in den Wein einfließen und bringt die unverwechselbare Aromatik.

Beherzter geht es beim Wildbrunner Blutwurzel zu, der zwar mit hohem Alkohol eine kräftige Nase aufweist, am Gaumen doch mit anfänglicher Milde überrascht und erst im Abgang die volle typische Würze spüren lässt.

Wer jedoch warme Getränke bevorzugt, kann sich mit der Jagertee-Essenz leicht einen Vorgeschmack auf den bevorstehenden Winter holen. Jagatee wird in Österreich traditionell unter Verwendung von Inländerrum, Kräutern und Tee hergestellt. Mit heißem Wasser oder Tee aufgegossen, kommt Skihüttenstimmung in jeden Haushalt.


Die Spirituosen exklusiv in ihrer ALDI SÜD Filiale

  • Bombardino, 92 Falstaff-Punkte
  • Jagertee, 91 Falstaff-Punkte
  • Speymhor Single Malt Aged in Oak Barrels, 91 Falstaff-Punkte
  • Blutwurzel, 90 Falstaff-Punkte
  • O’Loclan’s Single Malt Triple Distilled Port Cask, 87 Falstaff-Punkte
  • Kakaolikör, 89 Falstaff-Punkte
  • Bellman Tawny Port, 88 Falstaff-Punkte

HIER GEHT ES ZUM TASTING


Info

Weitere Informationen unter aldi-sued.de/spirituosen

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