Vom 8. bis 9. Oktober findet einer der wichtigsten Termine der internationalen Bar- und Getränkeindustrie statt.
Der 7. Bar Convent Berlin wird der größte seiner Geschichte. Rund 6000 Fachkundige aus über 30 Ländern werden über 100 Aussteller auf der 8000 Quadratmeter großen Messefläche in der Station Berlin besuchen. Auf sechs Bühnen finden Podiumsdiskussionen mit den Meinungsmachern der Branche, Vorträge internationaler Experten, Demonstrationsrunden verschiedener Marken und Taste Foren mit markenneutralen Blindverkostungen statt.
Im Fokus: Peru
Peru ist in diesem Jahr Gastland des Bar Convent: Die südamerikanische Spirituosen-Nation wird mit dem landestypischen Traubenbrand Pisco im Mittelpunkt stehen. Der Stellenwert von Pisco in Peru ist äußerst hoch, das Getränk wurde zum nationalen Kulturgut erklärt. Auf der Hauptbühne referiert der Peruaner Johnny Schuler, seines Zeichens weltweiter Pisco-Botschafter, über das Mysterium der Traube. Für eine Verkostung der Spirituose bietet der Experte Jürgen Deibel ein Taste Forum an, hinter der »Bar Peru« mixen zwei der besten peruanischen Bartender, Franco Cabachi und Ricardo Carpio, den Besuchern Cocktails mit peruanischen Zutaten.
Neben Branchengrößen wie Jack McGarry und Sean Muldoon von der preisgekrönten New Yorker Bar »The Dead Rabbit«, Romee Gregorianoff von der weltweit agierenden Bar-Marke »Experimental Cocktail Club« und Jörg Meyer, Betreiber des »Le Lion« und der »Boilerman Bar« aus Hamburg, tragen unzählige Experten, Markenrepräsentanten, Barinhaber und Bartender aus der ganzen Welt mit ihrem Fachwissen zum Convent bei. Jens Hasenbein, Geschäftsführer des Bar Convent Berlin ist positiv gestimmt: »Die Messe bietet eine perfekte Plattform, um die aktuellen Themen der Barszene zu diskutieren. Immer mehr etablierte Firmen und junge Start-ups launchen im Rahmen der Veranstaltung ihre Produkte. Als europäischer Branchentreff zählt der Bar Convent zu den wichtigsten Barmessen weltweit.«
Speed-Fragerunde
Eine spannende Innovation in diesem Jahr ist die AMA-Lounge. Unter dem Motto »Ask Me Anything« können die Besucher nach dem Prinzip des Speed-Dating Referenten und bekannte internationale Bar-Profis zu einem persönlichen Gespräch treffen und sich ihre wichtigsten Fragen beantworten lassen – innerhalb von exakt zwei Minuten, während die Uhr tickt und der nächste Besucher bereits wartet.
Ein weiteres Highlight ist Brew Berlin, die erstmals präsentierte Plattform des Convents für Bier in Bars. Aufgrund der rasanten Entwicklung der Craft Bier Szene integriert der Bar Convent Berlin ausgewählte Partner und Aussteller aus der Brauwelt in sein Programm. Internationale und heimische Braumeister werden auf den Bühnen Produktneuheiten zur Verkostung präsentieren.
Mehr Info:
www.barconvent.de
(sb)
