Größter Food Hub Europas eröffnet in Berlin

Auf zwei Etagen können sich die Gäste im »Manifesto Market« kulinarisch verwöhnen lassen.

© Brookfield Properties

Auf zwei Etagen können sich die Gäste im »Manifesto Market« kulinarisch verwöhnen lassen.

Auf zwei Etagen können sich die Gäste im »Manifesto Market« kulinarisch verwöhnen lassen.

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http://www.falstaff.de/nd/groesster-food-hub-europas-eroeffnet-in-berlin/ Größter Food Hub Europas eröffnet in Berlin Auf 4400 Quadratmetern entsteht am Potsdamer Platz ein gigantisches Food- & Beverage Konzept. http://www.falstaff.de/fileadmin/_processed_/b/8/csm__1__Manifesto_Berlin__c__Brookfield_Properties-2640_f42ae21ebd.jpg

Der Potsdamer Platz gehört wohl zu den bekanntesten Orten in Berlin. Ab dem 24. Januar 2023 ist er um eine Attraktion reicher: Dann eröffnet der »Manifesto Market« auf einer Fläche von 4400 Quadratmetern. Mit insgesamt 22 Restaurants und vier Bars handelt es sich laut Betreiber um den größten Food Hub Europas. Neben der Vielzahl an Restaurants gibt es für die Gäste auch ein vielfältiges und frei zugängliches Kultur- und Unterhaltungsprogramm.

Über 800 Restaurants wollten einziehen

Im »Manifesto Market« gibt es eine internationale Auswahl an Restaurants, von »Burger Turm Berlin« über »Daruma Ramen« oder »Mao Style Hotpot« bis hin zu »Apló Greek Kitchen« oder »Enzo Sushi Bar«. Die Zusammenstellung der gastronomischen Betriebe wurde dabei nicht dem Zufall überlassen: Über 800 Bewerber gab es für die 22 Locations und die Gewinner mussten sich in einem monatelangen Auswahlverfahren gegen die Konkurrenten durchsetzen.

Im Erdgeschoss des »Manifesto Market« am Potsdamer Platz finden die Besucher vor allem Küchen aus dem Westen, Norden und Süden, insbesondere aus dem Mittelmeerraum, während die erste Etage der asiatischen Küche gewidmet wird.

Diese Bars ziehen ein

Bei der Getränkeauswahl können sich die Gäste zwischen vier Bars entscheiden: Zwei »SOOT«-Bars kreieren handgemachte Cocktails, in einer Weinbar gibt es edle Tropfen von nationalen und internationalen Winzern und in der »Speakeasy« gibt es Getränke für unterschiedlichste Anlässe. Aber auch Bierliebhaber kommen im »Manifesto Market« auf ihre Kosten: Aus einem zweistöckigen Beer Tower wird frisches, unpasteurisiertes Pilsner Urquell gezapft.

Der »Manifesto Market« wird ab dem 24. Januar täglich geöffnet sein. Die Öffnungszeiten sind von Sonntag bis Donnerstag zwischen 11 und 23 Uhr, sowie freitags und samstags von 11 Uhr bis Mitternacht.

INFO

Manifesto Market Berlin
Alte Potsdamer Str. 7
10785 Berlin

Der Potsdamer Platz gehört wohl zu den bekanntesten Orten in Berlin. Ab dem 24. Januar ist er um eine Attraktion reicher: Dann eröffnet der »Manifesto Market« auf einer Fläche von 4400 Quadratmetern. Mit insgesamt 22 Restaurants und vier Bars handelt es sich laut Betreiber um den größten Food Hub Europas. Neben der Vielzahl an Restaurants gibt es für die Gäste auch ein vielfältiges und frei zugängliches Kultur- und Unterhaltungsprogramm.

Über 800 Restaurants wollten einziehen

Im »Manifesto Market« gibt es eine internationale Auswahl an Restaurants, von »Burger Turm Berlin« über »Daruma Ramen« oder »Mao Style Hotpot« bis hin zu »Apló Greek Kitchen« oder »Enzo Sushi Bar«. Die Zusammenstellung der gastronomischen Betriebe wurde dabei nicht dem Zufall überlassen: Über 800 Bewerber gab es für die 22 Locations und die Gewinner mussten sich in einem monatelangen Auswahlverfahren gegen die Konkurrenten durchsetzen.

Im Erdgeschoss des »Manifesto Market« am Potsdamer Platz finden die Besucher vor allem Küchen aus dem Westen, Norden und Süden, insbesondere aus dem Mittelmeerraum, während die erste Etage der asiatischen Küche gewidmet wird.

Diese Bars ziehen ein

Bei der Getränkeauswahl können sich die Gäste zwischen vier Bars entscheiden: Zwei »SOOT«-Bars kreieren handgemachte Cocktails, in einer Weinbar gibt es edle Tropfen von nationalen und internationalen Winzern und in der »Speakeasy« gibt es Getränke für unterschiedlichste Anlässe. Aber auch Bierliebhaber kommen im »Manifesto Market« auf ihre Kosten: Aus einem zweistöckigen Beer Tower wird frisches, unpasteurisiertes Pilsner Urquell gezapft.

Der »Manifesto Market« wird ab dem 24. Januar täglich geöffnet sein. Die Öffnungszeiten sind von Sonntag bis Donnerstag zwischen 11 und 23 Uhr, sowie freitags und samstags von 11 Uhr bis Mitternacht.

INFO

Manifesto Market Berlin
Alte Potsdamer Str. 7
10785 Berlin

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