Jeder Kölner kennt Sie, die »Hanse Stube«, die »Gute Stube Kölns«. Wer jedoch kennt das Herzstück des bekannten Gourmetrestaurants im »Excelsior Hotel Ernst«?

Am 30. Juni verwandelt Küchenchef Maximilian Specht seine Küche in eine stilvolle Partylandschaft. Gemeinsam mit einem motivierten Team junger und erfahrener Köche zeigt er sein ganzes Können und spannt dabei den Bogen von frischen Austern und Kaviar bis zu den traditionellen Spezialitäten vom Silberwagen. Dazu präsentieren die Spitzenköche Mirko Gaul (»taku«), Daniel Gottschlich (»Ox & Klee«), Sebastian Mattis (»Fritz & Felix«) und Jan Fassbender (»Kameha Grand«) ihr Können an unterschiedlichen Stationen und überraschen mit kulinarischen Ideen. In der Pâtisserie erwarten Sie verführerische Köstlichkeiten des hauseigenen Chef-Pâtissier, Fabian Scheithe, die vor den Augen der Gäste entstehen und natürlich auch probiert werden können.

Wer eine kurze Verschnaufpause vom kulinarischen Spektakel einlegen möchte, kann dies im Loungebereich tun und sich dabei vom Barista-Team mit leckeren Kaffeekreationen verwöhnen lassen.

INFO

Küchenparty im Excelsior Hotel Ernst
Datum: Sonntag, 30. Juni 2019
Zeit: 18.30 Uhr
Kosten: € 149,– (inkl. Speisen, Drinks, Weinen und Wasser)
Reservierung: +49/(0)221/270 3164

www.excelsiorhotelernst.com/5-sterne-luxushotel-in-koeln.html

Gewinnspiel

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