Gerolsteiner WeinPlaces: Weinstube Eselsburg

© Karl Hoffmann

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Rustikal ist Kult

»Eine großartige Location, mehr als eine Weinstube, einfach Kult«, das war das einstimmige Urteil der Jury. Anette Berberich hat seit 2008 das Zepter der Burg übernommen und füllt seitdem die Eselsburg mit Leib und Seele aus – nicht umsonst nennt man sie »Eselswirtin«. Bis dahin war die Eselsburg das Reich des aus Gimmeldingen stammenden Künstlers Fritz Wiedemann, der 1964 das alte Winzerhaus
in Mußbach erwarb und es drei Jahre lang von Grund auf restaurierte. Ab 1967 eröffnete er darin die Eselsburg, die ihm, neben der Weinstube, auch als Atelier diente. Unverkennbar sind seine Sandstein-Skulpturen an der Fassade. Anette Berberich blieb beidem treu. Die Kunst ist bis heute allgegenwärtig, neben Bildern von Wiedemann finden sich die Werke vieler befreundeter Künstler an den Wänden.

Selbstverständlich kann sich auch die Weinkarte sehen lassen. Der Keller ist reich bestückt mit Pfälzer
Topgewächsen, eine Idealbesetzung zur traditionellen Pfälzer Küche, die gekonnt von klassisch bis modern in Szene gesetzt wird. Wen wundert es, als Restaurantfachfrau und Sommelière war Anette Berberich jahrelang in der Sternegastronomie zuhause. Das hält sie keineswegs davon ab, auch Alltagsweine anzubieten, denn eines ist in der Eselsburg klar: »Hier isst und trinkt man pfälzisch und auch in Zukunft klassenlos.«

Anette Berberich

© Karl Hoffmann

Weinstube Eselsburg
Kurpfalzstraße 62
67435 Neustadt a. d. Weinstraße

Anette Berberich
Tel.: +49 6321 66984
berberich@eselsburg.de
www.eselsburg.de

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