Der Gast steht im Zentrum der Aufmerksamkeit, und bisherige Kommentare und Bewertungen in sozialen Netzwerken bestätigen, dass dieses Leitbild der Bar auch tatsächlich umgesetzt wird. Barchef und Mitgründer Michael Schneider, in der Szene besser bekannt als Michael Blair, schafft gemeinsam mit Bartender Karim Fadl einen Raum für Cocktail-Aficionados und solche, die es noch werden wollen. Neue Kreationen und altbekannte Cocktailklassiker stehen auf der Karte, die 50 saisonale kuratierte Drinks umfasst. Klingende Namen wie Fifty Hurricane, Prenzlauer Boy und Jimmy Choo überzeugen mit hausgemachten Zutaten wie einem Passionsfrucht-Cordial oder außergewöhnlichen Zutaten wie Rote Bete.

Partner des Barkonzepts ist die Münchner Kreativagentur david+martin, bestehend aus Martin Eggert und David Stephan. Mit Dustin Heimsoth steht neben den in der Szene bereits etablierten Blair und Fadl auch ein echter Newcomer hinter der Bar. Der Bartender hat von September 2016 bis Mai 2017 im Zuge des Jägermeister Stipendium die Möglichkeit genutzt und nach Stationen in Deutschland auch im »The Gibson« in London Erfahrungen gesammelt.

Info

Fifty Cocktail Heroes
Sredzkistraße 62
10405 Berlin

www.fiftybar.de

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  Fifty Hurricane

  Kreation aus der Bar »Fifty Cocktail Heroes« in Berlin.
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  Prenzlauer Boy

  Dieser Drink aus der Bar »Fifty Cocktail Heroes« in Berlin wird mit Roter Beete und Balsamico zubereitet.
  Whisky
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  Jimmy Choo

  Gin-Cocktail aus der Bar »Fifty Cocktail Heroes« in Berlin.
  Gin