Am 18. März 2023 lädt Falstaff zur legendären Big Bottle Party ins Stahlwerk nach Düsseldorf. Aus Spanien ist das mallorquinische Weingut Finca Can Arxatell vertreten.
Vom 19. bis 21. März wird Düsseldorf wieder zur weltweiten Wein-Hauptstadt: In dieser Zeit findet in der Stadt nämlich wieder die ProWein statt und Fachpublikum aus aller Welt reist in die Stadt am Rhein. Falstaff lädt zum Start der Messe bereits am Vorabend zu einer Weinparty der Superlative, die allen Falstaff-Lesern die Möglichkeit bietet, Spitzenweine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und aus den USA zu verkosten. Insgesamt 102 Weingüter präsentieren ihre Weine, darunter auch eines aus Mallorca. Das Weingut Finca Can Arxatell präsentiert seine Bandbreite spanischer Weine.
Das 800 Jahre alte Weingut liegt im malerischen Nordosten Mallorcas, unweit von Pollença. Betrieben wird es mittlerweile vom deutschen Unternehmer Hans-Peter Schwarzkopf und seiner Familie, die die historischen Ländereien in eines der fortschrittlichsten Weingüter der Insel verwandelt haben. Angebaut werden hier vor allem Callet, Giró Ros, Manto Negro und Prensal, aber auch mediterrane Rebsorten wie Malvasia, Syrah und Monastrell, aber auch Merlot, Pinot Noir und Petit Verdot.
Pumpen werden in der Herstellung der Weine komplett vermieden. Stattdessen setzt Can Arxatell auf den Einsatz der Méthode Gravetat, wodurch Aromen bewahrt werden, die bei wiederholter Reibung durch das Umpumpen ansonsten verloren gehen. Die Bandbreite der Abfüllungen reicht am Ende von »Weinen des Alltags«, über »gastronomische Weine« und Sonderabfüllungen.
Das Motto des Weingutes ist simpel: »Der beste Wein wird mit Respekt gemacht.« Gemeint ist der Respekt vor der Natur, der Respekt vor der Kulturlandschaft, der Respekt vor der Tradition und der Respekt vor der nächsten Generation.
