Event-Tipp: Dinner mit Vertikale Oreno der Tenuta Sette Ponti

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Event-Tipp: Dinner mit Vertikale Oreno der Tenuta Sette Ponti

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http://www.falstaff.de/nd/event-tipp-dinner-mit-vertikale-oreno-der-tenuta-sette-ponti/ Event-Tipp: Dinner mit Vertikale Oreno der Tenuta Sette Ponti Der Falstaff Gourmet Club holt die Toskana nach Berlin und feiert am 25. Oktober bei einem exklusiven Event im »Bocca di Bacco« 20 Jahre Oreno. http://www.falstaff.de/fileadmin/_processed_/8/5/csm_header-oreno-dinner-sette-ponti-foto-beigestellt-2640_850b87d213.jpg

Othmar Kiem, Falstaff-Wein-Chefredakteur Italien, lädt gemeinsam mit Weingutsbesitzer Antonio Moretti Cuseri am Montag, 25. Oktober 2021, zu einem exklusiven Vertikal-Tasting mit acht Jahrgängen »Oreno« (1999–2019) des renommierten italienischen Weinguts Sette Ponti ins »Bocca di Bacco« in Berlin.

»Wein entsteht in den Weinbergen«,

so lautet das Motto der Familie Moretti Cuseri, die in dritter Generation das Weingut im Chianti Classico zwischen Florenz und Arezzo leitet. Insgesamt wird auf Sette Ponti auf 50 Hektar Wein angebaut. Der Oreno, eine tiefgründige Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, ist das Aushängeschild der Tenuta. Mit 2019 ist der zwanzigste Jahrgang dieses Top-Weines in den Verkauf gekommen und bildet den perfekten Anlass zu einer genussvollen Rückschau in acht Jahrgängen.

Im Anschluss an die Vertikal-Verkostung erwartet die Gäste ein Vier-Gänge-Menü, das von Weinen von Sette Ponti und von Feudo Maccari, einem Weingut auf Sizilien, das ebenfalls der Familie Moretti Cuseri gehört, begleitet wird. Hier eine Vorschau auf die Köstlichkeiten, die Sie erwarten werden:

TAGLIOLINI NERI CON CALAMARETTI
Schwarze Tagliolini mit jungen Tintenfischen
Black Tagliolini with baby squid

***

TAGLIATA DI MANZO ALLE ERBE CON GRATIN DI SEDANO RAPA
Tranchiertes Rinderentrecôte in Kräutern mit Selleriegratin
Sliced beef entrecôte with herbs and celery gratin

***

SEMIFREDDO AI CAFFÉ CON CROCCANTE DI MANDORLE
Kaffee-Parfait mit Mandel-Krokant
Parfait of coffee with almond brittle

JETZT TICKETS SICHERN


Hinweis: Die Tickets für die Vertikale sind bereits ausverkauft, für das Abendessen gibt es aber noch ein Restkontingent. Nicht verpassen!

Info

Termin:
25. Oktober 2021 um 18 Uhr

Ticketpreis Abendessen:
149 Euro für Falstaff-Leser, 129 Euro für Gourmetclub-Mitglieder 

Adresse: 
»Bocca di Bacco«
Friedrichstraße 167-168
10117 Berlin

Der Zutritt erfolgt nach den zum Zeitpunkt der Veranstaltung gültigen gesetzlichen Vorgaben. Der entsprechende Nachweis ist bei Zutritt bereitzuhalten.

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