Der neue Hotspot »Milos« setzt auf kreative Fischgerichte und griechisches Flair.
Nach Athen, Montreal, N. Y., Miami und Las Vegas schwappt die Erfolgs-Story der griechischen Restaurantkette nun auch auf London über: Seit letztem Herbst schlemmt man im »Milos« die frischesten Meeresfrüchte-Kreationen. Der Clou bei diesem Restaurantkonzept: Inmitten des modern designten Lokals dürfen die Gäste aus einem eigens aufgebauten Fischmarkt Delikatessen wählen, die nach griechischer Art zubereitet werden. Chef-Eigentümer Costas Spiliadis weiß nur zu gut, wie er das anspruchsvolle London-Klientel verwöhnt: »Wir servieren die frischesten Austern und kredenzen dazu spezielle griechische Weine.« Na dann: Kalí órexi!
Milos
1 Regent Street St James‘s, London
T: +44/20 7839 2080
www.milos.ca
Angelika Rosam /© Rafaela PröllAngelika Rosam, Co-Herausgeberin und Miteigentümerin des Falstaff-Verlags, testet neue und trendige Hotspots in angesagten Gourmet-Metropolen.
Aus Falstaff Nr. 01/2016
