Nobuyuki Matsuhisa
Nobuyuki Matsuhisa / Foto: beigestellt

Er gilt als einer der international bekanntesten Köche, hat Restaurants rund um den Globus und steht wie kein anderer für eine New Style Cuisine, die immer wieder mit innovativen Kreationen und außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen überrascht. Vom 15. bis zum 23. März 2013 gastiert Nobuyuki Matsuhisa mit seinem Team aus dem »Nobu«-Restaurant Matsuhisa Mykonos im Mandarin Oriental, Munich dessen Restaurant »Mark’s« sich nun nach den großen Erfolgen 2011 und 2012 bereits zum dritten Mal in ein »Nobu Matsuhisa« Restaurant verwandelt.


Auf der Menü-Karte stehen die Highlights der japanisch-peruanischen Küche des gefeierten Starkochs Nobuyuki Matsuhisa, besser bekannt als  »Nobu«. In dem eigens im Mark´s errichteten »Restaurant im Restaurant« zelebrieren die Köche aus Mykonos jeden Abend exklusiv das »Nobu« Signature »Omakase« 6-Gang Menü (€129,- pro Person). Zu erwarten ist also wieder die perfekte Zusammenkunft von »Nobu« Matsuhisas Küchen-Kreationen mit der Eleganz und dem erstklassigen Service des Mandarin Oriental, Munich.

Restaurant »Mark's« im Mandarin Oriental, München / Foto: beigestellt
Restaurant »Mark's« im Mandarin Oriental, München / Foto: beigestellt


Lachs (oben) und Tiradito (unten) à la Nobu / Foto: beigestellt
Lachs (oben) und Tiradito (unten) à la Nobu / Foto: beigestellt


Lachs (oben) und Tiradito (unten) à la Nobu

Lachs (oben) und Tiradito (unten) à la Nobu / Foto: beigestellt
Lachs (oben) und Tiradito (unten) à la Nobu / Foto: beigestellt



Japan trifft Lateinamerika
Das erste seiner heute weltberühmten Restaurants eröffnete der Starkoch Nobuyuki Matsuhisa 1994 zusammen mit Schauspieler Robert de Niro in New York. Bei seinen Kreationen treffen japanische Tradition und Perfektion auf lateinamerikanisches Temperament. Seit er das erste Mal mit seinem älteren Bruder ein Sushi-Restaurant besuchte, wusste Nobuyuki Matsuhisa, dass seine Zukunft in der Küche liegt. Nach Aufenthalten in Peru und Argentinien bekamen seine Gerichte einen lateinamerikanischen Einfluss. Heute stehen seine Restaurants weltweit für Glanz und Glamour. Schauspieler, Stars und Sushi-Kenner schätzen die Kochkunst in den rund 20 Dependancen unter anderem London, Hongkong, Mailand, auf den Bahamas oder in Kapstadt.

Reservierungen für die »Nobu«-Dinner im Manderin Oriental, Munich nehmen Restaurant Manager Max Murmann und sein Team gerne unter folgender Telefonnummer entgegen +49/(0)89/290 98 18 43. Aufgrund der zu erwartenden hohen Nachfrage wird eine rechtzeitige Reservierung empfohlen.


www.mandarinoriental.com


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