Die drei extravaganten Gin-Sorten von KI NO BI

Die drei extravaganten Gin-Sorten von KI NO BI
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Drei seidig-weiche Premium-Gin-Rezepte

KI NO BI Kyoto Dry Gin ist die ideale Kombination aus Tradition und Moderne. In Japans erster Gin-Destillerie produziert, wird die Spirituose von ihrer Herkunft und der stolzen Geschichte des Landes inspiriert. Gemeinsam mit KI NO BI präsentieren wir drei seidig-weiche Rezepte für Premium-Gin-Cocktails.

Die Heimat von KI NO BI liegt in Kyoto, einer einzigartigen Stadt, in der Kultur und Moderne keine Gegensätze, sondern eine Einheit sind. Hier befindet sich die erste Gin-Destillerie Japans, die ihre Inspiration aus ebenjener Eleganz, Handwerkskunst und Harmonie schöpft. Für die Herstellung wird mit Familien-Unternehmen zusammengearbeitet, die ihr Können über Generationen hinweg perfektioniert haben.

11 Botanicals

Der Ultra Premium Gin vereint gleich elf Botanicals, aufgeteilt in sechs Segmente: Base (Wacholder, Hinoki), Citrus, Tee, Gewürze, Fruchtig/Floral und Kräuter. Die meisterhaft aufeinander abgestimmten Inhaltsstoffe werden mazeriert und einzeln destilliert, um ihre Aromen perfekt herauszuarbeiten. Ikonische japanische Einflüsse ergeben einen perfekt abgerundeten Geschmack. Der Gyokuro- Tee stammt aus einem Teegarten in Uji, der Ingwer wird exklusiv für KI NO BI angebaut, der rote Shiso und das Sansho werden in der Nähe von Kyoto produziert. Die Basis bildet hochwertiger Reisschnaps, das Wasser wird wöchentlich aus einer der ältesten Sake-Brauereien geholt. Nur wahre Meister der Gin-Herstellung vermögen es, diese exquisite Spirituose zu blenden.

Unterstrichen wird die Exklusivität von KI NO BI Gin durch seine nach Karakami-Methode designten Verpackungen, ausgewählt und produziert von Akihiko Toto, einem Kunsthandwerker in der 12. Generation.

Drei exklusive Qualitäten

KI NO BI gibt es in drei Qualitäten zu entdecken: den klassischen Kyoto Dry Gin, die teebetonte Qualität KI NO TEA für anspruchsvolle Genießer sowie die kraftvolle Version KI NO BI SEI.


Gemeinsam mit KI NO BI haben wir drei seidig-weiche Premium-Gin-Cocktails vorbereitet:

1. KI NO BI Cherry Blossom

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  • 50 ml KI NO BI SEI
  • 100 ml Cherry Blossom (Thomas Henry)
  • Kirschblüten

Beide Zutaten in einem Longdrink-Glas zusammenfügen und umrühren. Vor dem Servieren mit den Kirschblüten garnieren.

2. KI NO BI Martini

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Alle Zutaten über einen Eiswürfel in ein Mixing-Glas geben und umrühren. Danach in ein gekühltes Martini-Glas gießen und mit Zitronenzesten garnieren.

3. KI NO TEA On the Rock

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Die Verwendung von hochwertigem, klarem Eis ist entscheidend.
Kombinieren Sie beide Zutaten in einem Glasbecher und rühren Sie um.


Info

Weitere Informationen erhalten Sie unter kyotodistillery.jp/en.
Erhältlich unter tastillery.com/collections/ki-no-bi.

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