Die indische Küche ist vielschichtig und wird auch an der Isar gern angeboten. Wo man authentisch oder schick, im Zentrum oder auch im Umland essen gehen kann verrät die Top 5!
Lange galt es als schick sich in indischen Restaurants für ein ausgiebiges Essen blicken zu lassen. Obwohl die Küche mit ihren traditionellen Speisen oft einfach gehalten und der Ursprung der Original-Rezepte meist viele Jahrzehnte zurück liegt, hat die indische Küche bis heute nicht an Beliebtheit und Charme verloren. Das Angebot ist groß. Wo es sich wirklich lohnt einzukehren, um die indische Küche authentisch und gut besser kennenzulernen, verraten wir in unserer Top 5!
Circa 20 Minuten entfernt von München liegt das wohl beste indische Restaurant im Münchner Umland. Das »Jaipur« – wie die Hauptstadt des indischen Bundesstaates Rajasthan – liegt inmitten des Grünwalder Marktplatzes, ein wenig versteckt hinter einer schweren, goldenen Tür. Einmal eingetreten fühlt man sich als Gast schnell nach Indien katapultiert. Indische Bilder an den Wänden, dunkle Möbel, bunte Farben und dazu authentisches Essen mit dem Fokus auf nordindische Küche. Als nobel lässt sich das »Jaipur« auf jeden Fall betiteln. Auch besticht es durch sowohl klassische, als auch ausgefallene Variationen aus der indischen Küche. Persönliche Wünsche, beispielsweise bezüglich dem Schärfegrad des Essens oder auch bei der Zusammenstellung des Thalis – ein sehr typisches indisches Nationalgericht – werden gerne berücksichtigt. Selbst unter der Woche empfiehlt es sich, vor einem Besuch telefonisch zu reservieren, da die Küche des Grünwalder »Jaipurs« über die Münchner Umlandgrenzen hinaus beliebt ist.
Marktplatz 1
82031 Grünwald
www.jaipur-restaurant.de
Meterhohe Decken, schicke Einrichtung, warme Farben: In Sachen Ambiente macht dem Restaurant »The Indian Affaiirr« am Maximiliansplatz so schnell niemand was vor. Auch mit der ebenfalls außergewöhnlichen Speisekarte zeigt das Restaurant, dass ein kulinarisches Erlebnis in Verbindung mit indischer Küche bevor steht, die es so nicht an jeder Ecke gibt. »From the Ocean«, »From the Farm«, »From the Wild« und »From the Fields« gliedert die Hauptgerichte übersichtlich in verschiedene Kategorien und auch für Vegetarier ist mit diversen Kreationen gesorgt. Die Lage, das Ambiente und die hochwertigen Speisen spiegeln sich im Preis, ein Besuch lohnt aber nichtsdestotrotz. Wer gerne Neues ausprobiert wird von Variationen wie Hummer in Joghurtmarinade mit Safran, indischem Kümmel und Gewürzen aus dem Tandoor zu begeistern sein. Fazit: Wer es schick und ausgefallen mag, ist im »The Indian Affaiirr« richtig.
Maximiliansplatz 9
80333 München
www.theindianaffaiirr.com
Fragen Sie in München kulinarisch interessierte Menschen nach einem guten indischen Restaurant, erhalten Sie möglicherweise häufig »Swagat« als Antwort. Das indische Restaurant am Prinzregentenplatz bietet in einem schicken und im Souterrain gelegenen Restaurant tolle Küche aus Nordindien an. Oftmals genügt ein Spaziergang über den Platz und es steigt der typische Duft indischer Gerichte in die Nase. Vor Ort warten Gerichte in den unterschiedlichsten Konsistenzen, mit verschiedenen Schärfegraden und Fleischsorten. Auch, dass indische Restaurants ideal für vegetarische Gäste sind bewahrheitet sich hier. Zahlreiche fleischlose Variationen (Palak Paneer, Malai Kofta oder Dal Makhani) warten ebenso wie das klassische (fleischige) Chicken Tikka Masala, unterschiedliche Thalis, Biryani und indische Desserts. Reservierung empfohlen!
Prinzregentenplatz 13
81675 München
www.swagat.de
Bei einem Besuch im Restaurant »Kerala« erwartet den Gast eine vollkommen andere Küche, als in den meisten indischen Restaurants Münchens. Das liegt daran, dass sich das »Kerala« auf südindische Küche spezialisiert hat und andere Spezialitäten und Zutaten als in Nordindien verwendet. Serviert werden Gerichte beispielsweise oft auf großen Bananenblättern und auch die Frucht selbst landet häufig in Gerichten. Kombinationen mit Tomate und Banane, Cashew und Gewürzen stehen auf der Karte. Ein Klassiker und bei den Indern oft auf dem Frühstückstisch zu finden ist »Dosa«, welches im Bogenhauser »Kerala« mit verschiedenen Füllungen angeboten wird. Wer noch mehr kulinarische Eindrücke aus dem Süden Indiens gewinnen möchte, wird von Idli – das sind Reiskrapfen serviert mit drei verschiedenen Chutneys – genauso begeistert sein wie von dem Klassiker »Chicken Mangai« – Hühnerbrustfilet mit frischer Mango, Kokosnuss und Mandel-Sahne-Sauce. Wenn noch Platz für Süßes ist, dem sei »Rava Kesari« empfohlen – ein Pudding aus Yammehl, Honig, Kokosnuss, Safran und Cashewnüsse.
Schumannstraße 9
81679 München
Das »Sangeet« liegt unweit von der Münchner Feldherrenhalle zentral am Odeonsplatz und gehört zu den beiden indischen Restaurants »Suhag« und »Sangam« in München-Giesing. Das innerstädtisch gelegene Restaurant zeichnet sich durch stets frische und hochwertige Zutaten aus und bereitet seine Speisen überwiegend im Tandoor – einem klassischen indischen Lehmofen – zu. Neben der Flexibilität in Sachen Würze und Schärfe gemäß persönlicher Vorlieben überzeugt das »Sangeet« durch eine besonders umfangreiche Vielzahl an Variationen mit Gemüse, Fisch und Fleisch, begleitet von Basmati- und Safranreis sowie Nanbrot.
Brienner Straße 10
80333 München
