Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem ist »Winzer des Jahres 2012« / Foto: © Schirnhofer

Zum zweiten Mal verlieh das die deutsche Ausgabe des Genießer-Magazins Falstaff in Kooperation mit Gerolsteiner die Falstaff Wein Trophy. Als »Winzer des Jahres 2012« wurde Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem (Saar) ausgezeichnet. Christian Stahl vom Winzerhof Stahl in Franken wurde zum »Newcomer des Jahres 2012« gekürt und der Titel »Sommelier des Jahres 2012« ging an Sebastian Bordthäuser von Steinheuers Restaurant »Zur Alten Post«. Dr. Manfred Prüm vom Weingut J.J.Prüm in Bernkastel-Wehlen an der Mosel erhielt die Wein Trophy 2012 für sein Lebenswerk.

»Oscar« der Weinszene
Im Rahmen der feierlichen Verleihung der Auszeichnungen im Landhaus Rüssel in Naurath/Wald bezeichnete Jurymitglied Natalie Lumpp die Falstaff Wein Trophy als den »Oscar der Weinszene« und Jury-Kollege Hendrik Thoma hält die Falstaff Wein Trophy für eine wichtige Plattform um passionierte Winzer hervorzuheben.

Christian Stahl (l.) vom Winzerhof Stahl in Franken ist »Newcomer des Jahres 2012« und Sebastian Bordthäuser von Steinheuers Restaurant »Zur Alten Post« ist »Sommelier des Jahres 2012«. / Foto: Schirnhofer
Christian Stahl (l.) vom Winzerhof Stahl in Franken ist »Newcomer des Jahres 2012« und Sebastian Bordthäuser von Steinheuers Restaurant »Zur Alten Post« ist »Sommelier des Jahres 2012«. / Foto: Schirnhofer


Christian Stahl (l.) vom Winzerhof Stahl in Franken ist »Newcomer des Jahres 2012« und Sebastian Bordthäuser (r.) von Steinheuers Restaurant »Zur Alten Post« ist »Sommelier des Jahres 2012«.

Diesen Anspruch spiegelt auch die Wahl der Jury wieder: Roman Niewodniczanski hat das Weingut von Volxem aus seinem langen Dornröschenschlaf geweckt. Die Weine sind konzentriert und extraktreich, voller Mineralien – animierte Naturweine mit Lagenprofil und Reifepotenzial im Stil der berühmten Saarweine um 1900. Der »Newcomer des Jahres 2012« Christian Stahl ist ein fränkischer Rebell. Er keltert Müller-Thurgau und Scheurebe ohne Bocksbeutelseligkeit – die Namen seiner Weine wie Rauschgift, Kalter Entzug, Flashback oder Nachschlag sprechen Bände. Der »Sommelier des Jahres 2012« Sebastian Bordthäuser fand über Umwege zum Wein – geboren in Dortmund, Studium der Germanistik, Anglistik und Rockgitarre. Jetzt ist er Herr über die 1.500 Positionen umfassende Weinkarte in Steinheuers Restaurant in Bad Neuenahr und bereichert wortgewandt und kompetent die Magazinszene mit Beiträgen über Wein, Tee oder Sake.

50-köpfige Jury

Die Entscheidung, Dr. Manfred Prüm für sein Lebenswerk zu ehren, traf die Falstaff-Redaktion. Die drei weiteren Sieger wählte eine hochkarätige Jury aus jeweils drei Kandidaten pro Kategorie. Als Mitglieder der 50-köpfigen Jury konnte Falstaff unter anderem Weinexperten wie Astrid Zieglmeier, Leiterin der deutschen Sommelier- und Weinschule, die Sommeliers Natalie Lumpp und Hendrik Thoma sowie den Online-Publizisten Dirk Würtz gewinnen.

Gruppenbild / Foto: © Yaph Photograph, Falstaff
Gruppenbild / Foto: © Yaph Photograph, Falstaff


Hinten v. l.: Hans Mahr (Herausgeber Falstaff Deutschland), Sebastian Bordthäuser (Sommelier des Jahres), Christian Stahl (Newcomer des Jahres); Vorne v. l.: Ursula Haslauer (Geschäftsführerin Falstaff Deutschland), Dominik Völk (Kellerweister de Weinguts Van Volxem; nahm die Auszeichnung »Winzer des Jahres« stellvertretend für Roman Niewodniczanski entgegen), Axel Dahm (Vorsitzender der Geschäftsführung der Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co.), Dr. Manfred Prüm (wurde für sein Lebenswerk ausgezeichnet), Hubertine Underberg und Falstaff-Chefredakteur Peter Moser.

Lebenswerk: Dr. Manfred Prüm, Weingut J.J. Prüm, Mosel
Winzer des Jahres: Roman Niewodniczanski, Weingut Van Volxem, Saar
Newcomer des Jahres: Christian Stahl, Winzerhof Stahl, Franken
Sommelier des Jahres: Sebastian Bordthäuser, Steinheuers Restaurant »Zur Alten
Post«, Bad Neuenahr
Die Nominierten
Nominiert für die Falstaff Wein Trophy 2012 waren außerdem Bettina Bürklin–von Guradze vom Weingut Bürklin-Wolf in der Pfalz und Peter Schnaitmann vom Weingut Schnaitmann in Württemberg (Kategorie »Winzer des Jahres 2012«), Philipp Kiefer und Dominic Stern mit PinoTimes aus der Pfalz und Andi Knauß mit Parfum der Erde aus Württemberg (Kategorie »Newcomer 2012«) sowie Jürgen Fendt (Restaurant Bareiss in Baiersbronn) und Marcel Helbig (Restaurant Vintage in Köln) in der Kategorie »Sommelier des Jahres 2012«.

Dr. Manfred Prüm vom Weingut J.J.Prüm in Bernkastel-Wehlen an der Mosel erhielt die Wein Trophy 2012 für sein Lebenswerk. / Foto: Schirnhofer
Dr. Manfred Prüm vom Weingut J.J.Prüm in Bernkastel-Wehlen an der Mosel erhielt die Wein Trophy 2012 für sein Lebenswerk. / Foto: Schirnhofer


Dr. Manfred Prüm vom Weingut J.J.Prüm in Bernkastel-Wehlen an der Mosel erhielt die Wein Trophy 2012 für sein Lebenswerk.

Die Preisträger der Falstaff Wein Trophy 2012
Lebenswerk: Dr. Manfred Prüm, Weingut J.J. Prüm, Mosel
Winzer des Jahres: Roman Niewodniczanski, Weingut Van Volxem, Saar
Newcomer des Jahres: Christian Stahl, Winzerhof Stahl, Franken
Sommelier des Jahres: Sebastian Bordthäuser, Steinheuers Restaurant »Zur Alten
Post«, Bad Neuenahr

Weitere Infos zur Falstaff Wein Trophy 2012 gibt's hier.

(top)

Mehr zum Thema

  • Mehr zum Thema

    News

    Falstaff Wein Trophy 2016: Die Kandidaten

    Falstaff kürt die Besten der Besten in drei Kategorien, nehmen Sie exklusiv an diesem besonderen Event teil!

    News

    Glückliche Sieger auf der Falstaff Wein Trophy 2016

    Starke Frauen in allen drei Kategorien, Ernie Loosen ist erster »Weinbotschafter des Jahres«.

    News

    Falstaff Wein Trophy 2016: Die Reaktionen der Gewinner

    Gerolsteiner hat sich im Publikum bei den Gästen und den Gewinnern umgehört. Mit Videos!

    News

    Falstaff WeinTrophy 2017: Die nominierten Winzer

    Zum siebten Mal lädt Falstaff im Februar zur Wein Trophy und kürt unter anderem den »Winzer des Jahres 2016«.

    News

    Falstaff WeinTrophy 2017: Die nominierten Newcomer

    Zum siebten Mal lädt Falstaff im Februar zur Wein Trophy und kürt unter anderem den »Newcomer des Jahres 2016«.

    News

    Falstaff WeinTrophy 2017: Die nominierten Sommeliers

    Zum siebten Mal lädt Falstaff im Februar zur Wein Trophy und kürt unter anderem den »Sommelier des Jahres«.

    News

    Falstaff WeinTrophy: Die Sieger der letzten Jahre

    Am 10. Februar geht die WeinTrophy in die siebte Runde, um die Wartezeit zu verkürzen schwelgen wir in Erinnerungen und präsentieren die »Hall of...

    News

    Alle Kandidaten der Falstaff WeinTrophy

    Zum siebten Mal lädt Falstaff im Februar zur Wein Trophy, kürt Winzer wie Sommeliers und zum ersten Mal auch den Lieblingswein 2017!

    News

    Falstaff WeinTrophy 2017: Das sind die Gewinner

    Bereits zum siebten Mal ehrte Falstaff Deutschland die herausragenden Weinpersönlichkeiten. Konrad Salwey ist Winzer des Jahres.

    News

    Wein Trophy-Ehrung für Rebitzers Lebenswerk

    Karl-Heinz Rebitzers Karriere macht sprachlos. Er stand fünfzig Jahre in Diensten des Fürsten zu Castell-Castell, ­zwanzig Jahre an der Spitze des...

    News

    Libero und Teamplayer: Oliver Donnecker

    Falstaff Sommelier des Jahres ist Oliver Donnecker – ein Gastronom mit Grips und Stilgefühl.

    News

    Ein kühner Erneuerer: Konrad Salwey

    Immer Burgunder, immer trocken: Mit dieser unverwechselbaren stilistischen Handschrift wurde Konrad Salwey zum Falstaff Winzer des Jahres 2017...

    News

    »Newcomer 2017«: Weingut Aldinger

    Hansjörg und Matthias Aldinger machen manches anders als ihr Vater und wurden bei der Falstaff WeinTrophy ausgezeichnet.

    News

    Shortlist mit aktuellen Weintipps

    Wein-Empfehlungen aus dem Handel, verkostet und bewertet von der Falstaff-Weinredaktion.

    News

    Südtirols Schräglagen

    Südtirols junge Winzer holen aus steilen Hängen das Beste aus den Trauben heraus und zeigen dabei Mut zum Unkonventionellen. Die Resultate überzeugen.

    News

    Weinurlaub in Südtirol

    Südtirol ist Berg und Tal, Südtirol ist alpin und mediterran. Südtirol ist auch Wein und Erholung. Was liegt also näher, als beides zusammenzuführen?...

    News

    Das 1. internationale Sparkling Festival

    Einmalig in Europa! In Frankfurt am Main treffen sich am 12. Juni die europäischen Spitzenwinzer der Schaumweinkunst, wir verlosen 1x2 Tickets!

    Advertorial
    News

    Jahrgangsverkostung auf Burg Reichenstein

    Auf der sagenumwobenen Burg kann man am 18. Juni die 2016er-Jahrgänge einiger umliegender Winzer verkosten, wir verlosen 2x2 Tickets!

    Advertorial
    News

    Weissen-Rat: Top 10 Weine aus dem Burgund

    Drei Falstaff-Experten haben eine Liste mit den besten Chardonnays aus der Burgund zusammengestellt.

    News

    Weissen-Rat: Top 10 Viognier & Co

    Liebhaber der Viognier-Sorte aufgepasst: Hier geht's zu den Top Ten der Falstaff-Weinexperten.