Die besten Weine und Winzer aus Österreich

Unberührte Schönheit: Die coronabedingten Einschränkungen machten Besuche in den heimischen Weingütern für die Falstaff-Tester heuer unmöglich.

© Anna Stoecher | ÖWM

Unberührte Schönheit: Die coronabedingten Einschränkungen machten Besuche in den heimischen Weingütern für die Falstaff-Tester heuer unmöglich.

Unberührte Schönheit: Die coronabedingten Einschränkungen machten Besuche in den heimischen Weingütern für die Falstaff-Tester heuer unmöglich.

© Anna Stoecher | ÖWM

Diese aktuelle Ausgabe des Falstaff Weinguide ist nahezu komplett im Homeoffice-Modus entstanden, denn an einen Besuch bei den besprochenen Weingütern war aus bekannten Gründen nicht zu denken. Und so türmten sich die Pakete mit den neuesten Produkten der heimischen Winzer an manchen Tagen tatsächlich bis zur Decke, und nur dank einer ausgefeilten Logistik konnten alle Fassproben optimal verarbeitet werden.

Sobald klar war, dass – beginnend mit der ProWein-Messe in Düsseldorf – sämtliche Möglichkeiten zur Präsentation des neuen Jahrgangs auf nationaler wie internationaler Ebene auch auf längere Sicht entfallen würden, war der Andrang, einen Platz im neuen Falstaff Weinguide zu ergattern, besonders groß.

Für die englischsprachige Version des Guides wurden heuer fast 50 Betriebe mehr aufgenommen als im Vorjahr. Und so präsentiert der Falstaff Weinguide heuer mehr als 4000 empfehlenswerte Weine aus Österreich und wie gewohnt auch aus Südtirol. Weine von mehr als 500 Betrieben wurden kritisch unter die Lupe genommen. Die Bandbreite der vorgestellten Weine ist enorm, die Zahl der als »nachhaltig« und jene der mit »bio« zertifizierten Weingüter steigt weiter merklich an. Der Weinguide bietet, wie jedes Jahr, einen kompletten Überblick über das Wein-Geschehen in Österreich und Südtirol. Einen kleinen Vorgeschmack auf den Inhalt finden Sie hier.

Weinguide 2020/21

Was der umfangreichste Weinguide Österreichs bietet

Den Kern der 23. Ausgabe des Falstaff Weinguide bilden der Jahrgang 2019 sowie all jene Reserve-Weine, die im Lauf des Jahres 2020 auf den Markt kommen bzw. noch präsentiert werden. 467 Weingüter aus Österreich, darunter wieder einige neue Namen, haben dafür ihre Weine zur Bewertung vorgelegt. Exakt 3677 Weine waren es, die Falstaff-Wein-Chefredakteur Peter Moser binnen vier Monaten zu beurteilen hatte. Dazu kommen 413 Weine von 63 Weingütern aus Südtirol, diese wurden von der italienischen Falstaff-Redaktion verkostet. Umfangreiche ergänzende Daten zu den vorgestellten Weingütern sowie Bezugsquellen für deren Weine, aber auch kulinarische Empfehlungen in den einzelnen Herkunftsregionen runden den Inhalt harmonisch ab.

Der Falstaff Weinguide 2020/21 ist ab sofort zum Preis von 16,90 Euro am Kiosk und im gut sortierten Buchhandel sowie unter falstaff.de/guides erhältlich.

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Top 10 Weißweine

  • 93 PUNKTE
    Grüner Veltliner Traisental DAC Ried Rosengarten 2019
    Weingut H. Hauleitner, Traisental, hauleitner.at, € 8,–
     
  • 93 PUNKTE
    Riesling vom Urgestein 2019
    Weingut Stift, Weinviertel, winzerhof-stift.at, € 8,90
     
  • 93 PUNKTE
    Grüner Veltliner Traisental DAC Reserve Ried Eichberg Traismauer 2019
    Nolz Wein, Traisental, nolzwein.at, € 9,–

Top 10 Rotweine

Werner Achs und sein Zweigelt »Goldberg« bieten höchsten Genuss zum besten Preis.

© Ian Ehm

  • 92 PUNKTE
    Blauer Zweigelt Goldberg 2019
    Werner Achs, Neusiedlersee, wernerachs.at, € 8,90
     
  • 92 PUNKTE
    Blaufränkisch Pur 2018
    Schützenhof, Eisenberg, weingut-schuetzenhof.at, € 9,50
     
  • 92 PUNKTE
    Premium Cuvée 2019
    Scheiblhofer, Neusiedlersee, scheiblhofer.at, € 9,90

Top 10 Schaumweine

Die Liste der besten Schaumweine führt heuer das Weingut Johann Topf aus Strass mit der »Großen Reserve 2014« an.

© www.pov.at

  • 95 PUNKTE
    Große Reserve 2014 Sekt g.U. Brut
    Johann Topf, Kamptal, weingut-topf.at, € 29,–
     
  • 95 PUNKTE
    Chardonnay Sekt g.U. Brut Nature Blanc de Blancs Große Reserve 2014
    Weingut Malat, Kremstal, malat.at, € 55,–
     
  • 94 PUNKTE
    Chardonnay Sekt g.U. Extra Brut Gedersdorfer Große Reserve 2016
    Weingut Buchegger, Kremstal, buchegger.at, € 28,–

Top 10 Süßweine

Foto beigestellt

  • 100 PUNKTE
    Welschriesling Zwischen den Seen No. 9 TBA 2017
    Weingut Kracher, Neusiedlersee, kracher.at, € 42,–
     
  • 98 PUNKTE
    Grüner Veltliner Ried Spiegel TBA 2017
    Weingut Jurtschitsch, Kamptal, jurtschitsch.com, € 45,–
     
  • 97 PUNKTE
    Chardonnay TBA 2017
    Weingut Kollwentz, Leithaberg, kollwentz.at, € 42,–

Wie wir die Bestenlisten erstellen

In den zehn ausgewählten Kategorien wurden die Weine anhand der Ergebnisse des neuen Wein­guides nach Punkten gereiht. Bei Punkte­gleichstand wurden die Weine alphabetisch bzw. nach den von den Betrieben kommunizierten Verkaufspreisen ab Hof gereiht und, wo nötig, nochmals nach der Rangziffermethode in Blindprobe beurteilt. Es gibt im neuen Weinguide zusätzlich zu den hier explizit angeführten natürlich noch eine große Zahl weiterer Spitzenweine zu entdecken.

Weitere Bestenlisten finden Sie im Falstaff Magazin Juli/August

ERSCHIENEN IN

Falstaff Nr. 05/2020
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