Pierre Hermé
Wird auch als »König der modernen Patisserie« bezeichnet. Berühmt sind seine Macaron-Kreationen, im Laufe seiner Karriere hat er über 1000 verschiedene Rezepte erfunden. Filialen gibt es nicht nur in Paris, sondern auch in Japan und Großbritannien.
72 Rue de Bonaparte
T: +33 1 43544777
www.pierreherme.com
Le Chocolat
Feinste Schokoladenkreationen aus der Manufaktur von Starkoch Alain Ducasse.
40 Rue de la Roquette
T: +33 1 48058286
www.lechocolat-alainducasse.com
Gâteaux Thoumieux
Vor Kurzem eröffnete der Koch Jean-François Piège unweit des Hotels Thoumieux diese Patisserie.
58 Rue Saint Dominique
T: +33 1 45511212
www.gateauxthoumieux.com
La Pâtisserie
Filiale des Chef-Patissier Benoît Couvrand und des Sternekochs Cyril Lignac.
24 Rue Paul Bert & 2 Rue de Chaillot
T: +33 1 42561126
www.lapatisseriecyrillignac.com
Des Gâteaux Et Du Pain
Im modern eingerichteten Geschäftslokal werden Claire Damons fein verzierte Bäckereien serviert.
89 Rue du Bac
T: +33 1 45483074
www.desgateauxetdupain.com
La Pâtisserie des Rêves
Wird oft »Pâtisserie des 21. Jahrhunderts« genannt. Patissier Philippe Conticini lässt hier seiner Kreativität freien Lauf. Einrichtung und Dekor sind bunt, stilvoll und modern.
93 Rue du Bac
T: +33 1 42840082
www.lapatisseriedesreves.com
Pâtisserie Ciel
Wer seine Desserts lieber leichter mag, ist in der japanischen »Pâtisserie Ciel« richtig. Die hier servierten Angel Cakes sind eine willkommene Abwechslung zu den üppigen französischen Süßspeisen.
3 Rue Monge
T: +33 1 43294078
www.patisserie-ciel.com
Angelina Paris
Ein »Place to be« für die Pariser High Society.
Gegründet wurde das Unternehmen 1903 vom
Österreicher Antoine Rumpelmayer.
108 Rue du Bac
T: +33 1 42226308
www.angelina-paris.fr
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