Die besten Gasthäuser im Weinbaugebiet Franken

In »Helbigs Gasthaus« in der Auberge de Temple kann man zwischen Haute Cuisine und bodenständiger, traditioneller Kost aus der Region wählen.

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In »Helbigs Gasthaus« in der Auberge de Temple kann man zwischen Haute Cuisine und bodenständiger, traditioneller Kost aus der Region wählen.

In »Helbigs Gasthaus« in der Auberge de Temple kann man zwischen Haute Cuisine und bodenständiger, traditioneller Kost aus der Region wählen.

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Bocksbeutel, Silvaner und Müller-Thurgau: Das sind wohl die drei Markenzeichen vom Weinland Franken. Seit 1.200 Jahren wird der Bocksbeutel vor allem am Main angebaut, der Silvaner gilt als Aushängeschild und der Müller-Thurgau ist die meistangebaute Rebsorte des 6.000 Hektar umfassenden Weinbaugebiets. Eine regionale Spezialität ist der Bacchus, der eine Kreuzung von Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau ist und erst seit 1972 in Deutschland als Rebsorte zugelassen ist. Bacchus macht gemeinsam mit Silvaner und Müller-Thurgau den Großteil des insgesamt 80-prozentigen Weißweinanteils von Franken aus. Das vinophile Zentrum ist Würzburg, nordlich davon liegt die berühmte Lage Würzburger Stein.

Kulinarisch rühmt sich Franken als »Land der Bratwurst« – in Ansbach kann man an Bratwurstführungen teilnehmen. Daneben warten aber auch renommierte Gourmetrestaurants, rustikale Wirtshäuser und idyllische Bierkeller auf die Besucher. In welchen Gasthäusern der Region man laut dem aktuellen Falstaff Gasthausguide und den Winzern der Region am besten einkehrt – das verraten wir Ihnen unter »Mehr entdecken«!

Falstaff Gasthausguide 2017 – das Voting

Am 7. September erscheint der neue Falstaff Gasthausguide, das Voting ist voll im Gange. Wir setzen auf die wahren Experten – unsere Leser! Bei uns kommen Sie zu Wort und können die besten Gasthäuser des Landes wählen – Empfehlungen von Gästen für Gäste also, und nicht von professionellen Kritikern für Gäste. Diese Besonderheit gewährleistet, dass es auch viele kleine, auf den ersten Blick unscheinbare Gasthäuser in den Guide schaffen – echte Geheimtipps also!

Hier geht es zum Voting!

Gastgeber in Franken

Die Mischung aus Winzer- und Falstaff-Leser-Empfehlungen sehen Sie hier:

MEHR ENTDECKEN

  • Restaurant
    La Corona
    91522 Ansbach, Bayern, Deutschland
    Punkte
    89
    2 Gabeln
  • Weingut
    Weinrestaurant Stahl
    97215 Auernhofen, Bayern, Deutschland
    Punkte
    88
    2 Gabeln
  • Restaurant
    Augustiner am See
    97346 Birklingen, Bayern, Deutschland
  • Restaurant
    Weinstall Castell
    97355 Castell, Bayern, Deutschland
    Punkte
    87
    2 Gabeln
  • Restaurant
    Helbigs Gasthaus im Auberge de Temple
    63867 Johannesberg, Bayern, Deutschland
    Punkte
    89
    2 Gabeln
  • Restaurant
    Straubs Restaurant im Hotel Straubs Schöne Aussicht
    63911 Klingenberg am Main, Bayern, Deutschland
  • Restaurant
    Wirtshaus zum Markt
    91478 Markt Nordheim, Bayern, Deutschland
  • Restaurant
    Alter Esel
    97340 Marktbreit, Bayern, Deutschland
    Punkte
    86
    2 Gabeln
  • Restaurant
    Schwab's Landgasthof
    97359 Schwarzach am Main, Bayern, Deutschland
    Punkte
    87
    2 Gabeln
  • Restaurant
    Philipp
    97286 Sommerhausen, Bayern, Deutschland
    Punkte
    90
    3 Gabeln
  • Restaurant
    Zum Schwarzen Adler
    91478 Ulsenheim, Bayern, Deutschland
  • Restaurant
    Vogelsburg
    97332 Volkach, Bayern, Deutschland
  • Restaurant
    Alte Mainmühle
    97070 Würzburg, Bayern, Deutschland
  • Restaurant
    Backöfele
    97070 Würzburg, Bayern, Deutschland
    Punkte
    84
    1 Gabel
  • Restaurant
    Juliusspital Weinstuben
    97070 Würzburg, Bayern, Deutschland
    Punkte
    84
    1 Gabel
  • Restaurant
    Kuno 1408
    97070 Würzburg, Bayern, Deutschland
  • Restaurant
    Reisers am Stein
    97080 Würzburg, Bayern, Deutschland
    Punkte
    90
    3 Gabeln

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