Die besten Brunch Rezepte für den Muttertag
Ein liebevoll gedeckter Tisch macht das Muttertagsfrüstück zu etwas ganz Besonderem.
© Shutterstock

Ein liebevoll gedeckter Tisch macht das Muttertagsfrüstück zu etwas ganz Besonderem.
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Am Muttertag überrascht man die Mamas am besten mit einem liebevoll gedeckten Frühstückstisch. Ob unter der Sonne im Garten, auf der Terrasse, als Picknick im Park oder direkt ans Bett serviert – ein raffiniertes Muttertagsfrühstück bietet den perfekten Rahmen, um Blumen und Geschenke zu überreichen und die Mamas so richtig zu verwöhnen. Besondere Freude bereiten dabei selbstgemachte Köstlichkeiten, wie selbstgebackenes Brot, Aufstriche, Salate, bis hin zu Desserts und einer prachtvollen Muttertags-Torte. Und bei dem ausgedehnten Brunch im Kreise der Liebsten darf natürlich auch der passende Drink nicht fehlen. Ob mit einem erfrischenden Smoothie oder einem prickelnden Cocktail – an diesem Tag stoßen wir auf unsere Mutter an.
Wir haben die besten Rezept-Inspirationen für das perfekte Muttertagsfrühstück. Viel Spaß beim Stöbern!
Brot und Gebäck fürs Muttertagsfrühstück
- Erdäpfelweckerl
- Dinkel-Bärlauchbrot
- Bananen-Kamut-Brot
- Marienkroner Dinkel-Sauerteig-Brot
- Dinkel-Kartoffel-Tomaten-Oliven Brot
- »Alpen treffen Me(e)hr«-Brot
- Frisch gebackenes Pizzabrot, Mortadella, Burrata und Pistazienpesto
- Persisches Lavash
- Schinken-Sauerrahm-Toast
- Süßes Holunderbrot
- French Toast mit Nutella und Erdbeeren
- Schokolade Brotpudding
Aufstriche fürs Muttertagsfrühstück
- Frühlingsaufstriche
- Aufstrich-Trilogie
- Würziger Avocado Aufstrich mit Kren
- Ei Kren Aufstrich mit Frischkäse
- Milder Topfen Aufstrich mit Oberskren
- Nuri-Topfen-Aufstrich
- Vielseitiger Klassiker: Ei-Aufstrich
- Erdäpfelkas
- Vinete
Salate für den Muttertagsbrunch
- Salat mit Rote-Bete-Blättern und Kirschtomaten
- Gegrillte Avocadohälften mit buntem Spargel-Gemüse-Salat und Brot-Chips
- Salat von rohem Spargel mit Brunnenkresse, Kräutern und Pistazien
- Salat aus Radicchio, Mango und Ziegenfrischkäse
- Salat von gerösteten Champignons, Babyspinat, Harissa und Pekannüsse
- Artischocken-Salat
- Drachenfrucht-Salat
- Fermentierter Rotkraut-Salat mit Walnüssen und Blauschimmelkäse
- Couscous Garnelen Salat mit Honig-Senf-Dressing
- Zitrusfruchtsalat mit gesalzenen Pistazien, Minze und Granatapfel
Torten und Kuchen für Muttertag
- Herz-Torte zum Muttertag
- Hollunderblüten-Erdbeer-Torte
- Soufflé au Chocolat
- Herzkuchen
- Passion Cake mit Zitronenglasur
- Herz-Friands mit Himbeeren
- Frühlingshafte Tarte
- Schoko-Topfen-Torte mit Orangengelee
- Rhabarber-Vanille-Millefeuille
- Tiramisu Torte
- Himbeermousse-Schoko-Tarte
- Festliche Schoko-Ananas-Torte mit Veilchen
- Mega Macaron Torte
Desserts zum Muttertag
- Pfirsich-Mandel-Gratin mit Erdbeereis
- Beeren Waffeln
- Schokolademousse mit Crisp
- Orangen-Panettone-Tiramisu
- Striezel aux Pralinés Roses
- Vanille-Erdbeer-Charlotte
- Chia-Kokos-Pudding mit Erdbeeren und Rhabarber
- Erdbeer-Rhabarber-Semifreddo
- Schörflinger Rosenwind
- Selbstgemachtes Schokoladeneis
Smoothies zum Muttertag
- Beeren-Mandel Smoothie
- Heidelbeer-Erdnussbutter-Smoothie
- Erdbeer-Gurken-Smoothie
- Waldbeer Smoothie
- KISSA Smoothie
- Brombeer-Smoothie
- Happy Morning Smoothie
- Birnen-Himbeer-Smoothie