Die besten Bars und Restaurants für die »Berlin Fashion Week«

Noch bis zum 21. Januar können sich Modebegeisterte in Berlin ihrer Leidenschaft hingeben und währenddessen die Stadt kulinarisch erkunden.

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Noch bis zum 21. Januar können sich Modebegeisterte in Berlin ihrer Leidenschaft hingeben und währenddessen die Stadt kulinarisch erkunden.

Noch bis zum 21. Januar können sich Modebegeisterte in Berlin ihrer Leidenschaft hingeben und währenddessen die Stadt kulinarisch erkunden.

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http://www.falstaff.de/nd/die-besten-bars-und-restaurants-fuer-die-berlin-fashion-week/ Die besten Bars und Restaurants für die »Berlin Fashion Week« Trends wohin das Auge reicht: Zweimal jährlich versammelt sich das Who is who der Modewelt zur »Berlin Fashion Week«. http://www.falstaff.de/fileadmin/_processed_/2/1/csm_shutterstock_1568337706-c-shutterstock-2640_f5bca28d70.jpg

Nicht nur in Sachen Kleidung wird in Berlin Zeitgeist definiert – dank hippen, internationalen Publikums hat sich auch die Gastrobranche in den vergangenen Jahren zu einer der weltweit spannendsten gemausert. Falstaff stellt die hippsten Hotspots vor.

Die besten Frühstückslokale

Einen guten Tag beginnt man bekanntlich mit einem guten Frühstück. Liebhaber ausgedehnter Brunch-Sessions gönnen sich im »Frühstück3000« nahe der Bülowstraße zu Chicken Waffle oder French Toast einen grandiosen Espresso Martini. Wer Richtung Kant- oder Uhlandstraße unterwegs ist, genießt ein Egg Drop-Sandwich bei exklusivem Blick in den Berliner Zoo im frisch eröffneten »The Dawn«. Am Rosenthaler Platz wird im hübschen »Café Schröder« ein simples Menü beliebter Brunch-Gerichte mit saisonalem Anstrich serviert. Besonders gut: die Hummus-Stulle oder Pancakes mit Vanille-Sahne. Für hungrige Mägen mit Zeitdruck kann es ein schnelles Teilchen von der komplett veganen Zero-Waste »Frea Bakery«, direkt nebenan, sein. Nicht vegan aber umso verführerischer lockt die gehypte »SOFI-Bäckerei« mit einem so simplen wie guten Sauerteigbrötchen mit Butter und Käse oder dem Morning Bun – einem knusprigen Croissant-Teig mit Kardamom- und Orangen-Noten. 


Müden Menschen sei die »Röststätte« in der Ackerstraße, das hippe »Akkurat Café« nahe der Kochstraße oder »Coffee Circle« mit inzwischen drei Filialen für eigens gerösteten Kaffee in schöner Atmosphäre oder to go ans Herz gelegt. Das »Happy Matcha Café« oder »The Alley« begeistern Fans süß-kalter Tee- Getränke und lassen sich ideal durch einen veganen NYC-Style Cookie von Round & Edgy begleiten.

Die angesagtesten Lunch-Spots

Besonders szenig wird es beim Lunch im »Dashi Diner«. Hier ist wirklich alles durchgestylt. Dass sich mittags schnell Schlangen bilden, hat nicht zuletzt mit dem guten Essen zu tun. Japanisches Curry trifft auf amerikanisch beeinflusste Gerichte wie Chicken Sandwiches und eine herrlich grüne Melonen-Granita. Influencer und Medienmenschen lunchen gesund und lecker in einer von drei »Klub Kitchen«-Filialen, z.B. Silky Eggplant mit Hummus, oder den wöchentlich wechselnden Salat mit fernöstlichen Gewürzen, viel Tahini, Kräutern und Nüssen bei »Rocket + Basil« am Gleisdreieckpark.


Das Abendessen nach den Shows

Teilen lautet das Gebot der (Abend-)Stunde! In den meisten angesagten Berliner Restaurants diniert man mit saisonalen Sharing-Plates, z.B. im »Kink« am Senefelderplatz, wo nach einer Ceviche des Tages oder saisonaler Pasta und Sorbet eine große Bar zum längeren Verweilen einlädt. Geteilt wird auch um die Ecke im »Sathutu«, wo sri-lankische Küche mit neuen Geschmackswelten überrascht. Fans eigener Teller pilgern ins Hype- Restaurant der Stunde: »Coccodrillo« am Weinbergspark. Einen Tisch bekommt man hier nur mit Glück. Dafür wartet zwischen schriller Einrichtung, Leoparden-Figuren und Neon-Schriftzügen Erlebnisgastronomie, die u.a. eine hervorragende Trüffelpasta, ausgefallene Cocktails und solide Pizza serviert. Unaufgeregter und etablierter geht es mit Schnitzel und deutscher Küche im »Borchardt« oder einem vegetarischen Fine-Dining-Menü im »Cookies Cream«  zu.


Die hippsten Bars

Stilvoll und ausgelassen kann der Abend in einer von Berlins zahlreichen hervorragenden Bars enden. Im »Hawker« unweit des Ku’damms treffen exklusive Drinks und ein stilvolles Ambiente auf relaxtes, amerikanisches Bar-Food. Ein absoluter Hotspot, unbedingt reservieren! Für den perfekten Ausklang im Scheunenviertel lädt »Mr. Susan« zu Kimchi Margaritas in mint-rosa-farbiger Wes-Anderson-Atmosphäre – oder die szenige »Bar Milano« zu Aperitivo und Negroni in stylishem Vintage-Flair.


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