Ob traditioneller Familienbetrieb, gelungenes Start-Up oder ein brauender Metzger: Die Brauereien-Szene in Deutschland besticht durch Vielfalt. Da kann man sein Bier im hippen Hinterhof unter Hopfendolden ebenso genießen wie in einem urigen Gastraum neben den Braukesseln. Und die Biere, die in diesen Brauereien entstehen, tragen oft nicht nur eine ganz eigene Handschrift, sondern nicht selten auch kreative Namen.

Um herauszufinden, wo Deutschlands Craft-Beer-Helden zuhause sind, hat Falstaff auch in diesem Jahr die Community nach ihren liebsten Mikro-, Klein- und Gasthausbrauereien befragt. Nach einer zweiwöchigen Voting-Phase stehen jetzt die Sieger von Schleswig-Holstein bis Bayern fest!

Die Sieger

• Baden-Württemberg: Berg Brauerei Ulrich Zimmermann, Ehingen-Berg
  bergbier.de
• Bayern: Metzgerbräu Uetzing, Bad Staffelstein
  metzgerbraeu.com
• Berlin: BRLO
  brlo.de
• Niedersachsen: Mashsee Brauerei, Hannover
  mashsee.de
• Schleswig-Holstein: Wacken Brauerei, Wacken
  wacken.beer
• Hamburg: Kehrwieder
  kehrwieder.beer
• Hessen: Schinkels Brauhaus
  schinkels-brauhaus.de
• Mecklenburg-Vorpommern: Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund
  stoertebeker-brauquartier.com
• Nordrhein-Westfalen: Ale-Mania, Bonn
  alemaniabonn.de
• Rheinland-Pfalz: Vulkan-Brauerei, Mendig
  vulkan-brauerei.de
• Thüringen: Heimathafen – Erfurter Braumanufaktur, Erfurt
  heimathafen-bier.de

Alle Platzierungen im Detail*:

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Baden-Württemberg: Berg Brauerei Ulrich Zimmermann, Ehingen-Berg

Bayern: Metzgerbräu, Ützing

Berlin: BRLO

Niedersachsen: Mashsee Brauerei, Hannover

Schleswig-Holstein: Wacken Brauerei, Wacken

Hessen: Schinkels Brauhaus

Mecklenburg-Vorpommern: Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund

Nordrhein-Westfalen: Ale-Mania, Bonn

Rheinland-Pfalz: Vulkan-Brauerei, Mendig

Thüringen: Heimathafen – Erfurter Braumanufaktur, Erfurt

Zum Voting: In der ersten Phase wurde die Falstaff-Community dazu aufgerufen, die Betriebe zu nominieren, die ihrer Meinung zu den beliebtesten Brauereien zählen. Aus den Meistgenannten wurden dann regionale Top-Listen erstellt. Über diese Betriebe konnte schließlich über zwei Wochen lang abgestimmt werden, alle 24 Stunden war eine Stimmabgabe möglich.

Ihr Favorit ist nicht dabei? Folgen Sie uns auf Facebook, um bei künftigen Abstimmungen Ihren Lieblingsbetrieb nominieren zu können!