Heutzutage Burgeressen zu gehen grenzt an ein Erlebnis. Vorbei sind die Zeiten, in denen das amerikanische Fastfood auch im Schnellverfahren geordert und vertilgt wurde. Inzwischen haben die Deutschen die Kunst des Burgergenießens für sich entdeckt – und zwar in in vielen Varianten, wie die Premiere des Falstaff Burger-Votings deutlich gemacht hat. Die Lokale überbieten sich in ihren Angeboten, und neben den klassischen Hamburgern und Cheeseburgern finden sich die ausgefallensten Kreationen. Ein Sauerbratenburger im von Alexander Herrmann betriebenen »Fränk'ness« beispielsweise oder Burger mit essbarem Gold, wie der Triple B Deluxe – Gold Burger (Bild oben) aus dem Stuttgarter »Beef Burger Brothers«, bei dem der Bun mit essbarem 23 Karat Gold überzogen ist. Und auch der Goldburger vom »Platzhirsch« Pirna wird seit kurzem mit essbarem Blattgold garniert.

Es muss natürlich nicht immer Gold sein, die Falstaff-Community legt aber generell Wert auf hohe Qualität, was die Auswahl der Burgerlokale angeht. Große Ketten wurden zwar nominiert, die individuellen Burgerbuden konnten sich aber großteils beim Voting durchsetzen.

Die Sieger:

• Baden: Burger Chalet, Freiburg
• Berlin: Kumpel & Keule Speisewirtschaft
• Düsseldorf: What's Beef
• Hamburg: Dulf's Burger
• Köln: Karl Hermann's
• München: 35 milli(m)eter
• Nürnberg: Fränk'ness
• Rhein-Main-Gebiet: Mr. B's, Wetzlar
• Sachsen: Platzhirsch, Pirna
• Stuttgart: Triple B – Beef Burger Brothers

Anmerkung: Während des Votings wurde das Burgerlokal »Stier Royal« in Düsseldorf geschlossen. Damit fällt der Betrieb aus dem Voting raus und »Space Burger« gilt als Drittplatzierter.

Alle Sieger in der Bildergalerie:

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BADEN: Burger Chalet, Freiburg

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BERLIN: Kumpel & Keule

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DÜSSELDORF: What's Beef

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HAMBURG: Dulfs Burger

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KÖLN: Karl Hermann's

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MÜNCHEN: 35 milli(m)eter

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NÜRNBERG: Fränkness

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RHEIN-MAIN-GEBIET: Mr. B's, Wetzlar

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SACHSEN: Platzhirsch, Pirna

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STUTTGART: Beef Burger Brothers – Triple B

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Zum Voting: In der ersten Phase wurde die Falstaff-Community dazu aufgerufen, die Betriebe zu nominieren, die ihrer Meinung nach den besten Burger anbieten. Aus den Meistgenannten wurden dann regionale Top-Listen erstellt. Über diese Betriebe konnte schließlich über zwei Wochen lang abgestimmt werden, alle 24 Stunden war eine Stimmabgabe möglich.

MEHR ENTDECKEN

• Restaurant

  Dulf's Burger

  22303 Hamburg, Deutschland
• Restaurant

  Kumpel & Keule Speisewirtschaft

  10997 Berlin, Deutschland
  Punkte

  82

  1 Gabel
• Restaurant

  Karl Hermann's

  50825 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland