Dänemark ist Partnerland des Bar Convent Berlin 2022

Dänemark mit seiner pitoresken Hauptstadt Kopenhagen zählt zu den glücklichsten Ländern der Welt.

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Kopenhagen

Dänemark mit seiner pitoresken Hauptstadt Kopenhagen zählt zu den glücklichsten Ländern der Welt.

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http://www.falstaff.de/nd/daenemark-ist-partnerland-des-bar-convent-berlin-2022/ Dänemark ist Partnerland des Bar Convent Berlin 2022 Vom 10. bis zum 12. Oktober trifft sich die Crème de la Crème der internationalen Barbranche in Berlin. Dieses Jahr wird es ziemlich »hygge«, denn Dänemark ist Country of Honour. http://www.falstaff.de/fileadmin/_processed_/4/0/csm_Da__nemark-c-shutterstock-2640_4a5a1d343c.jpg

»Skål!« heißt es auf dem diesjährigen Bar Convent Berlin, denn Dänemark ist Partnerland des Fachevents für die Barbranche. Dänemark gilt als eines der glücklichsten Länder der Welt und ist bekannt für seinen einmaligen Lebensstil ­– »hygge« ­– eine Form des Beisammenseins, der Gemütlichkeit und des Genusses. Diese positive Lebensart spiegelt sich auch in der dänischen Barszene wider.

»Wir freuen uns sehr, dass Dänemark in diesem Jahr unser ›Country of Honour‹ ist. Das Land bietet nicht nur eine Vielzahl an hochwertigen Spirituosen und Marken, sondern besticht auch durch seine einzigartige Barszene und spannende Persönlichkeiten. Diese Vielfältigkeit und den besonderen dänischen Spirit möchten wir in diesem Jahr auch gemeinsam auf dem BCB spürbar machen«, so Petra Lassahn, Event Director der Bar Convent Berlin.

Die dänische Spirituosenszene im Aufwind

In den vergangenen Jahren ist das internationale Interesse an dänischen Spirituosen stark gewachsen. Denn das skandinavische Land ist nicht nur führend, wenn es um Nachhaltigkeit in der Produktion und umweltfreundliche Prozesse geht, sondern beheimatet auch einige der besten Bars Europas, wie beispielsweise das »Ruby« oder das »Duck & Cover«. Als Partnerland des diesjährigen BCB erhält die dänische Spirituosenszene nun einmal mehr die Aufmerksamkeit, die sie verdient.

Die dänische Spirituosenindustrie ist sehr kreativ und bietet viele Spirituosen aus lokalen Pflanzen. Zu den bekanntesten gehören Aquavit und Schnaps, aber auch dänischer Gin, Rum und Whiskey erfreuen sich großer Beliebtheit. Viele Hersteller bleiben zwar der Tradition treu, suchen aber nach neuen Wegen, um auf umweltfreundliche Weise zu produzieren. Mit insgesamt 15 Marken ist das Gastland auf dem diesjährigen Bar Convent Berlin vertreten.

»Speakeasy Bar« mit »Kyros & Co.« aus Kopenhagen

Christian Tang und sein Team werden die It-Bar »Kyros & Co.« für drei Tage von Kopenhagen nach Berlin verlegen. Beim der diesjährigen »Speakeasy Bar« dreht sich alles um Geschmack und Aroma sowie um die Interaktion zwischen Gast und Bartender: »Wir glauben an die Konversation anstelle einer Menükarte. Nicht als Gimmick, sondern als Instrument der Entdeckung für den Gast, aber auch für uns. Aus dieser Entdeckung entstehen fast alle unsere Produkte«, erklärt Christian Tang.

INFO

Bar Convent Berlin
Wann: Montag 10. bis Mittwoch 12. Oktober
Wo: Messegelände Berlin, Messedamm 22, 14055 Berlin
Tickets: VVK: € 33,75; Tageskarte: € 45,-

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