2020 ist alles anders. Tägliche Herausforderungen, stressige Alltagssituationen und weniger Nähe zueinander prägten die letzten Monate. Pläne für die Zukunft zu schmieden, ist derzeit ein schwieriges Unterfangen, gerade für junge Menschen. »Ich habe viele meiner Projekte und Ziele verschieben müssen«, sagt Falstaff Young Talent 2019 im Bereich Küche Lukas Krabath. »Daher ist es mir besonders wichtig, gerade in dieser Zeit trotzdem meine Visionen zu verwirklichen.« Die Idee war geboren, etwas Spezielles – und zwar das Christkindl-Kistl – für die Adventzeit und Feiertage zu schaffen.

Weihnachten zu Hause genießen

Jetzt ist die Zeit für Achtsamkeit und Sorgfalt. Nicht nur für sich selbst, sondern auch für andere Menschen. Helfen ist gut. Das liegt auch Krabath sehr am Herzen, wie er beschreibt: »Mit dem Kauf dieser Box haben Sie auch etwas Gutes getan, nämlich 5,– Euro an das ›Netzwerk Tirol hilft‹ gespendet.« Eine Institution, die seit elf Jahren für hilfsbedürftige Menschen in Tirol da ist und von Landeshauptmann Günther Platter ins Leben gerufen wurde.

Befüllt ist das Christkindl-Kistl mit selbstgemachten Keksen, Walnüssen, Punsch, Apfelsaft und Apfeltee, einer Honigwabenkerze und einem Schaffilzläufer mit weihnachtlichen Symbolen – alle Produkte stammen von lokalen Bauern und Produzenten, mit Ausnahme der Gewürze wie Zimt, Nelken und Orange.

Christkindl-Markt für die eigenen vier Wände

Falstaff Profi verlost gemeinsam mit Lukas Krabath und Etztoler Original drei Christkind'l Kistl im Wert von jeweils 49,– Euro. Bis zum 22. Dezember 2020 teilnehmen!

Über Lukas Krabath

Krabaths große Leidenschaft ist das Kochen. 2019 konnte er sich den Titel Falstaff Young Talent in der Küche sichern. Praktika absolvierte er während der Hotelfachschule Villa Blanka in Innsbruck in Ötztaler Leitbetrieben und in renommierten Sternerestaurants in London sowie bei Norbert Niederkofler in der hochdekortierten »St. Hubertus Stube« in Südtirol. Regionalität und Nachhaltigkeit sind mitunter die wichtigsten Themen, denen er sich widmet.

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