Berlin: »Fête de la Croquette« in der Kulturbrauerei

© Dirk Mathesius

»Fête de la Croquette« in der Kulturbrauerei

© Dirk Mathesius

Auf dem Gelände der malerischen Kulturbrauerei in Berlin-Prenzlauer Berg gibt es vom 2.-4. Juli Im Rahmen des »DelicioUS! 4th of July Festivals« zum Anlass des U.S.-Nationalfeiertages, zahlreiche amerikanische Köstlichkeiten zu entdecken und selbstverständlich auch zu probieren. Darunter handwerklich gebraute Biere, kalifornische Weine, Street Food und natürlich Festival-Atmosphäre

Wo und wann findet das »Fête de la Croquette« statt?

Zwar hat das Festival an den jeweiligen Tagen noch etwas länger geöffnet, die Kroketten gibt es aber nur zu den folgenden Uhrzeiten:

  • 2. Juli: 14 bis 21 Uhr
  • 3. Juli: 12 bis 21 Uhr
  • 4. Juli: 12 bis 20 Uhr

In der »Kulturbrauerei« im Prenzlauer Berg. Am bestern nähern Sie sich über den Eingang Sredzkistraße. Der Eintritt ist frei!

Was für Kroketten wird es geben?

  • Birds in the Kitchen:
    Tater Tots von Jakobsmuschel mit Wildreis-Crunch und US-Whiskey & Craft-Beer-Glasur ­— featuring: US-Jakobsmuschel, Whiskey, US-Wildreis und Craft-Beer
     
  • Cordo: US-Süßkartoffel-Kimchi-Balls mit Shiitake-Algen-Aioli — featuring: North Carolina Süßkartoffel
     
  • GOOD n` Vegan: Mac no Cheese balls — featuring:  Kalifornische Mandeln
     
  • Goldies: US-Cheddar-Chili-Potato-Bomb mit Furikake, Sichuan-Chili-Mayo und Zhoug — featuring Wisconsin Cheddar Cheese

Die Rezepte gibt es zum Nachkochen und weitere Infos gibt es auf der Website des Veranstalters.
 

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