Bartender des Jahres: René Soffner

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Die Speakeasy-Bar von René Soffner ist aus vielen Gründen Pflichtstation auf einer Frankfurt-Tour, alle hier aufzuführen, führte zu weit. Hauptmotiv für einen Besuch ist ohnehin Soffner selbst: Er fermentiert und infusioniert (kongenial mit Head-Bartender Michele Heinrich), er experimentiert und arbeitet wie ein Besessener detailverliebt und mit Präzision an immer neuen Drink-Ideen. Damit hat er das »Kinly« weit über Frankfurt hinaus bekannt gemacht und viele frische Ideen in der Barwelt implentiert.

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Infos

»The Kinly Bar«
Adresse: Elbestraße 34
60329 Frankfurt am Main
Öffnungszeiten: Mo-Sa 19 bis 3 Uhr

www.kinlybar.com

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  • Cocktailbar
    Kinly Bar
    60329 Frankfurt am Main
    Hessen, Deutschland
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