Barkultur

Barkultur: Die Cognac-Revolution

Yared Hagos

Thomas Lohnes

Yared Hagos

Thomas Lohnes

Barkultur: Die Cognac-Revolution

Cognac in Drinks? Das galt lange Zeit als verpönt. Zu Unrecht. Gerade im Aperitif-Cocktail begeistert er die Barfliegen.

Autor:

Angelo Peer

Angelo Peer

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Angelo Peer

Barkultur
Barkeeper Yared Hagos: Der Mann aus Eritrea hat die Bar im Frankfurter Design-Hotel »Roomers« in kürzester Zeit zu einer der besten im Lande hochgeshakt – und vor Kurzem seine eigene eröffnet: das »The Parlour«. Es liegt etwas versteckt hinter dem
Barkeeper Yared Hagos: Der Mann aus Eritrea hat die Bar im Frankfurter Design-Hotel »Roomers« in kürzester Zeit zu einer der besten im Lande hochgeshakt – und vor Kurzem seine eigene eröffnet: das »The Parlour«. Es liegt etwas versteckt hinter dem

 

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