Barguide 2021: Isabella Lombardo ist Barfrau des Jahres!

Isabella Lombardo bei der Siegerehrung in der Hofburg (ohne Publikum).

© Falstaff / Mila Zytka

Isabella Lombardo bei der Siegerehrung in der Hofburg (ohne Publikum).

Isabella Lombardo bei der Siegerehrung in der Hofburg (ohne Publikum).

© Falstaff / Mila Zytka

Ab Freitag, 4.12. ist der Weinbar- und Cocktailbarguide am Kiosk (und schon jetzt online) erhältlich. Anstelle einer großen Siegerehrung im Rahmen der Bar- & Spiritsgala in der Wiener Hofburg werden die Preise in diesem Jahr unter Ausschluss der Öffentlichkeit überreicht. Bis zur großen Bekanntgabe der Sieger werden in einem Countdown schon Sonderpreise verraten: 


Isabella Lombardo ist Barfrau des Jahres

Vorstellen braucht man die quirlige Isabella mit dem Faible für Tattoos und starke Gewürznoten im Drink nicht mehr. »Procacci«, »Ai« oder »Cockpit« waren Stationen in den vergangenen Jahren. Doch eine Wirkungsstätte, bei der sie länger und bestimmend ihren Stil umsetzen konnte, war bisher nicht dabei. Die Gründe waren unterschiedlich und lagen nicht an der Performance der Bar.

Mit dem »Lvdwig« hat die leidenschaftliche Bartenderin nun endlich eine adäquate Bühne für ihr Können gefunden. Auch das Raumdesign fokussiert hier auf die Gastgeberin und ihre entspannt-heitere Mixologie, die sich schnell herumgesprochen hat in der Stadt. Fast enttäuscht sind die Fans, wenn sie einmal einen Tag frei hat.

Dabei setzt sie den Weg der Förderung junger Bartalente fort. Das hält nicht nur kreativ, sondern passt auch zum augenzwinkernden Stil, den die ungewöhnliche Hotelbar pflegt. Ob man Ludwig van Beethoven für die Cocktailkarte einen Mundschutz verpasst oder dem Naschmarkt eine trinkbare Hommage widmet: Hier darf gelacht werden. Meist lacht ohnehin Isabella am herzlichsten.

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Der neue Barguide ist ab sofort im Online-Shop erhältlich.

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