Der Schauspieler hat gemeinsam mit Atilano González in Berlin ein neues Kapitel der »Bar Raval« aufgeschlagen.
Daniel César Martín Brühl González, weltweit bekannt als Daniel Brühl, hat in Berlin seine zweite Tapas-Bar eröffnet. Der Schauspieler, der inzwischen internationale Berühmtheit erlangt hat, ist zwar in Köln aufgewachsen, seine Bindung zu seiner Geburtsstadt Barcelona hat er aber nie verloren. Inwzischen lebt er in Berlin, sein Apartment in der katalanischen Hauptstadt bezieht er auch noch regelmäßig. Mit der Eröffnung der »Bar Raval« brachte Brühl 2011 gemeinsam mit Atilano González die Esskultur seiner spanischen Heimat an die Spree.
Brühl und González lernten einander 2010 in der damals gerade eröffneten Tapas-Bar »La Pepita« in Barcelona kennen. Nach einer gemeinsamen Erkundungstour durch die Gastroszene der Stadt war klar, dass sie vor allem kulinarisch auf einer Wellenlänge schweben. Gonzáles ist ebenfalls gebürtiger Spanier, der in Deutschland aufgewachsen ist und lebt seit 1993 in Berlin. Auf das erste Projekt, die »Bar Raval« in Kreuzberg, folgte 2014 das gemeinsame Kochbuch »¡Tapas!«. Seit 2016 kann man sich ausgesuchte Köstlichkeiten in Form von Tapas-Boxen im Onlineshop bestellen.
In der »Bar Gracia« schlagen die beiden jetzt ein neues Kapitel auf. Hier werden klassische Tapasgerichte mit Einflüssen aus aller Welt serviert. Ebenso wie das »Raval« ist auch das »Gracia« nach einem Stadtteil Barcelonas benannt, in dem Fall nach dem Künstlerviertel, in dem auch Brühl seine Wohnung hat.
