Bordeaux-Weine in gemütlicher Atmosphäre kennenlernen, das kann man bald in Hamburg, Berlin und München.
»Apéro« heißt Aperitif auf Französisch, bedeutet aber mehr als ein alkoholisches Getränk: In Frankreich trifft man sich nach Feierabend mit Freunden und Bekannten und trinkt ein oder zwei Gläschen Wein vor dem Abendessen. Diesen französischen Lifestyle, die gesellige Version des entspannten Feierabends, bringt der Fachverband der Bordeaux-Weine (CIVB) dieses Jahr nach Deutschland. Nach der gelungenen Auftaktveranstaltung am 18. Juli in Düsseldorf stehen nun die nächsten Stationen an: in Hamburg (14. August, Parkcafé Schöne Aussichten), Berlin (19. September, Soda Club/Kulturbrauerei) und München (21. November, Ganghofer 68). In Berlin wird es zudem auch Bordeaux-Wein-Cocktails geben und in München dreht sich der Abend um das Thema »Bordeaux-Weine & Schokolade«.
Bordeaux entdecken - in angenehmer Umgebung
Die Vielfalt der Bordeaux-Weine in lockerer, unkomplizierter Atmosphäre zu entdecken, ist das Ziel dieser Veranstaltungsreihe. Denn jenseits der teuren Rotweine aus dem Bordelais gibt es viel Neues zu entdecken: fruchtige Weißweine, frische Rosés und natürlich auch elegante Rotweine, die in einer Preisspanne zwischen fünf und 29 Euro im Handel erhältlich sind. Jedes Jahr werden 100 dieser Weine von einer Expertenjury in der Selektion »100 Bordeaux für jeden Anlass« zusammengestellt. Jeweils sechs Highlights daraus werden bei den »Apéros Bordeaux«-Events zur Verkostung ausgeschenkt. Um den Wein erlebbar zu machen und allen Interessierten auch die Möglichkeit zu geben, mehr über Bordeaux zu erfahren, wird eine Art »Weinstation« eingerichtet: Dort steht im Aroma-Parcours das Schnuppern der einzelnen Weinaromen auf dem Programm und die Weinakademikerin und Bordeaux-Expertin Sandra Junker steht Rede und Antwort zu allen Fragen über die Herstellung, das Geheimnis der berühmten Weine und die richtige Verkostung. Außerdem sind junge Winzer vor Ort, um ihre Weine zusammen mit den Gästen zu probieren.
Beste Weine laden zum Genießen ein / Foto: beigestellt
Dazu: entspannte (Live-)Musik
Untermalt werden die »Apéros«-Abende von entspannter Musik, wie etwa von Singer/Songwriter Gregor Meyle. Der Kulinariker, Hobbykoch und Weinliebhaber passt also perfekt ins Konzept und wird das Publikum in eine entspannte und fröhliche Stimmung versetzen. Abgelöst wird Meyle von wechselnden DJs, die von Chill-Out über französisch angehauchte Klänge bis hin zu Partymusik alles in petto haben, um »Apéros Bordeaux« für jeden Geschmack zu einem tollen Abend zu machen.
Mehr Info:
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