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1x2 Karten für die 1. Beef Bottle Party gewinnen

Otto Gourmet und sein Botschafter Gunnar Tietz verbinden Fleischgenuss mit Weinen von 33 renommierten deutschen Weingütern, wir verlosen Tickets!

Wer die Einladung zu einer Big Bottle Party erhält weiß, was ihn erwartet: Eine Party mit Weine in Großflaschen, die bei der 1,5 Liter Magnum beginnen. Bei der ersten Beef Bottle Party von Otto Gourmet kommt zum großformatigen Weingenuss deutscher Winzer bestes Fleisch, das von renommierten Gastköchen sowie vom Otto Gourmet-Köcheteam zubereitet wird.

Die Sommeliers Gunnar Tietz und Hendrik Thoma haben die Big Bottle Parties im Berliner »first floor« gemeinsam ins Leben gerufen und in der Weinszene berühmt gemacht. Thoma ist inzwischen selbstständig tätig, Tietz hat im vergangenen Jahr das Gourmetrestaurant im Hotel Palace nach 17 Dienstjahren verlassen und wurde Botschafter beim Fleisch-Spezialisten Otto Gourmet. Dadurch sind nicht nur für den Sommelier zwei Genusswelten verschmolzen: Die Verbindung von gutem Wein und gutem Fleisch wird jetzt der Öffentlichkeit präsentiert. 33 hochkarätigen Weingütern wie Von Winning, Dr. Loosen, Franz Keller, Battenfeld Spanier, Georg Breuer oder St. Urbans-Hof präsentieren auf der Flaniermeile von Otto Gourmet ihre Weine, dazu gibt es Speisen zubereitet von Spitzenköchen, etwa Iberico Schweinbacke à la BBQ mit Zuckermais-Textur, Parmesan und Pimento von Nico Burkhardt, roh marinierter Loup de Mer mit Avocado, Limette und Koriander von Thomas Martin oder scharfer Schweinebauch mit Kaffee und Bohnen von Stefan Marquard. Die Köche und Fleisch-Spezialisten von Otto Gourmet bestücken eine Street Food Area mit Mini-Burgern, Steaks & Co.

Die teilnehmenden Weingüter und Köche der ersten Beef Bottle Party.
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Die teilnehmenden Weingüter und Köche der ersten Beef Bottle Party.

Die teilnehmenden Köche im Überblick

  • Nils Henkel
  • Stefan Marquard
  • Ralf Bos von Bosfood
  • Kolja Kleeberg
  • Thomas Martin
  • Nico Burkhardt
  • Franz Schned von der Aida
Die teilnehmenden Winzer finden Sie unter »Mehr entdecken«!

Info

1. Beef Bottle Party
Datum:
Samstag, 3. September 2016
Zeit: Einlass ab 18 Uhr; Flaniermeile von 19.15 bis 22.30 Uhr
Kosten: € 129,-
Ort:
Otto Gourmet, Boos-Fremery-Straße 62, 52525 Heinsberg
Anmeldung+Info: Otto Gourmet Beef Bottle Party

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