Küchenklassiker im Wandel der Zeit: Wasserkocher
Rein körperlich ist die richtige Temperatur für den Menschen von großer Wichtigkeit, denn Kälte kann uns Energie entziehen. Kein Wunder also, dass warme Mahlzeiten und heiße Getränke täglich von uns genossen werden. Wasserkocher erwärmen Wasser mit dem geringsten Energieeinsatz und in kürzester Zeit – Grund genug, nicht nur Heißgetränke, sondern auch Nudelwasser im wärmegedämmten Gehäuse zum Brodeln zu bringen!
»Wasserkocher sind im Gegensatz zum Elektroherd nicht fix verbaut, sondern mobil. Ihr Habitat ist nicht auf die Küche beschränkt, wir finden sie in Hotelzimmern, beim Kampieren oder auch unterwegs.
Sie finden keine Berücksichtigung in der Küchenplanung und harmonieren fast nie mit der Gestaltung der Küche. Auch wenn es Exemplare von Alessi oder Porsche Design gibt, so kennen wir keinen Wasserkocher, der es mit dem Kultstatus einer Bialetti aufnehmen könnte«, erklärt Mario Zeppetzauer. »Daher ist in der Wertschätzung für Wasserkocher eine Polarisierung erkennbar: Entweder man liebt sie, oder man ignoriert sie.«
»Ein Wasserkocher ist wie ein Held in der zweiten Reihe.« Mario Zeppetzauer Designer
Mario Zeppetzauer lebt und arbeitet in Linz. Er studierte Industrial Design an der Universität für künstlerische und industrielle Gestaltung in Linz und am Art Center College of Design in der Schweiz. Zusammen mit Stefan Degn gründete er das Designbüro formquadrat und arbeitet an Designprojekten für Marken wie BWT, Fill, Fronius, Haselmeier, Josko, Kapsch, Magna, Palfinger, Pewag, Rosenbauer, Swarovski Optik, SIG und Trodat. Seit 2015 ist Zeppetz- auer leitender Professor für Industrial Design an der Universität für künstlerische und industrielle Gestaltung in Linz.
